- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bosnak-mantisi-7868071/
Boşnak Mantısı Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 2 su bardağı ılık su
- 1 kiloya yakın un
- 1 tatlı kaşığı tuz
Yağlamak için;
- 1 su bardağı sıvı yağ
İç harcı için ;
- 400 gram kıyma
- Tuz, karabiber
- 2 adet soğan
Üzeri için;
- 1 kase yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı salça
iki beze ust uste acilip ic harci oylemi koyuluyor icine
Bezeler küçük olduğundan kalın olmaz , ama büyük beze yaparsananız koymayın üst üste
tesekkur ederim sagolun
kaç bezeye ayırıyorsunuz tahmini
10-11 bezeye ayırın çok büyük açmaya tezgahınız yoksa daha iyi oluyor , ne kadar çok beze olursa çok alan gerektirmiyor açmak için