Brokoli Suyuna Ezogelin Çorbası (Vegan)

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Brokoli salatası yaparken kullanılan suyun 2/3 ünü buzdolabına koyup 1/3 ü ile bu çorbayı hazırladım. evdeki sebzeleri kullandım, bu tarife her türlü sebzeyi ekleyebilirsiniz.

Brokoli Suyuna Ezogelin Çorbası (Vegan) Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı brokoli suyu
3 domates
2 diş sarımsak
1 orta boy soğan
1 kapya biber
1 avuç kırmızı mercimek
1 avuç kırmızı köftelik bulgur
1 avuç kırmızı pirinç
1 avuç kırmızı köy eriştesi (vegan bulabilirseniz ekleyebilirsiniz)
1 litre su
3 çay kaşığı tuz
Dilediğiniz baharatlar
4 yemek kaşığı bitkisel yağ

Brokoli Suyuna Ezogelin Çorbası (Vegan) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Soğanı doğrayın. Tavaya koyun. Azıcık suda öldürün.
Üstüne bitkisel yağ dökün. Parçalayıcıdan geçirilmiş kapya, sarımsak ve domatesleri ekleyip kavurun.
Pirinç bulgur erişte mercimeği sudan geçirip ekleyin ve kavurun.
Brokoli suyunu ekleyin. 1 lt su ekleyin.
Kaynayana kadar altı açık olsun. Kaynayınca altını kısın, tuzunu ve baharatları atın, kapağını biraz hava alacak şekilde kapatın.
20 dakika yaklaşık pişme süresi. El blenderından geçirin. Mis gibi sağlıklı vegan çorba !.

Brokoli Suyuna Ezogelin Çorbası (Vegan) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.