- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bugday-salatasi-401954/
Buğday Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 1, 5 su bardağı aşurelik buğday
- 1 bağ maydanoz
- 3-4 dal marul
- 1 bağ dere otu
- 1 bağ nane
- 1 tane yeşil biber
- 1 tane kırmızı biber
- İsteğe göre kırmızı lahana
- 2 tane salatalık turşusu
- 2 tane havuç turşusu
Sosu için:
- Yarım çay bardağı zeytin yağı
- 1 tane limon suyu
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Bir çay kaşığı pul biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı tuz
Buğdayın her türlüsünu severim çok nefis görünüyor eline sağlık.