Buğdaylı Yoğurt Çorbası (Dene Çorba)

2-4 Kişilik
5dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Buğdaylı Yoğurt Çorbası (Dene Çorba) Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı haşlanmış buğday
1 kg yoğurt
Bir su bardağı ılık su
Bir su bardağı sıcak su
3 yemek kaşığı tepeleme un
1 yemek kaşığı tereyağ
Pulbiber
Nane
Tuz

Buğdaylı Yoğurt Çorbası (Dene Çorba) Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle yoğurdu bir tencereye aktarıp un ve ılık suyu katıp çırpma teliyle iyice çırpın. Sonra tencereyi ocağa alıp orta ateşte bir tahta kaşığıyla ağır ağır karıştırın, bu işlem biraz sürüyor sabırlı olmak lazım:) kaynayana kadar durmadan karıştırın. Kaynamaya başladığında haşlanmış buğdayımızı ekleyelim. Çorba yoğun bir kıvamdaysa 1 su bardağı sıcak suyu karıştırarak yavaş yavaş dökün. Bir 5 dakika daha karıştırıp ocaktan alın. Ayrı bir tavada tereyağını eritelim, hafif kahverengi olunca yağımıza pulbiberi, nanemizi katıp çorbamıza ilave edip tekrar karıştırın. Damak tadınıza göre tuzuda ekleyin. Artık yemeye hazırdır afiyet olsun. :)

Buğdaylı Yoğurt Çorbası (Dene Çorba) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.