Bulgur Köfte (Dondurucuya Atmalık)

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
45dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Çok zahmetsiz bir tarif ile geldim arkadaşlar. Çat kapı misafirlerize hazırlayacağız pratik bir tarif

Bulgur Köfte (Dondurucuya Atmalık) Tarifi İçin Malzemeler

1,5 su bardağı köftelik bulgur
1.5 su bardağı sıcak su
1 çay kaşığı tuz
1çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığının ucuyla biber salçası
5 yemek kaşığı un

Yoğurtlu sos için ;

4 yemek kaşığı yoğurt
1 diş sarımsak
Tuz

Üzeri için :

3 yemek kaşığı sıvı yağ
1çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber

Bulgur Köfte (Dondurucuya Atmalık) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Köftelik bulgur bir kaba alınıp üzerine sıcak su eklenir ve 10 dkka üstü kapalı dinlendirir.
Bulgurlar şiştikten sonra un, tuz, pul biber ve salça eklenip yoğurulur.
Arada elimizi ıslatıp toplayalım.
2. Hamuru elimizde sıkınca dağılmayacak kıvama gelene kadar yoğuralım.
Daha sonra hamurdan küçük parçalar alıp avuç içimizi ıslatarak elinizle yuvarlayın. İsterseniz tepsiye koyup dondurucuda 1 saat şoklayıp poşetleyip buzlağa atabilirsiniz.
Yiyeceğiniz kadar kaynar suda 5 dakika kadar haşlayın sonra suyunu süzüp soğumaya bırakın.
Sarımsakları ezin yoğurt la karıştırıp azda tuz ekleyin.
Köfteleri katıp hafifçe karıştırın üzerine pul biberli yağ sosunu gezdirin. Servise hazır. Afiyet olsun yorum ve fotoğraflarınızı bekliyorum hanımlar.

Bulgur Köfte (Dondurucuya Atmalık) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (5)

Yeni Gelen Yorumlar

Aslı Mehmet Kerem @Asli_Kerem5

Şikayet Et

tadı nasıl oluyor merak ediyorum vallahi hiç yemedim yapmak istiyorum ama hoşuma gitmezde boşuna uğraşmış olurum diye çekiniyorum açıkcasi
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Havvanın mutfağı @Usluhavva
  
  Şikayet Et
  
  Aslı hanım mantı gibi düşünün biz ailecek severek yiyoruz tavsiye ederim hafif bir yemek
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
  - Aslı Mehmet Kerem @Asli_Kerem5
    
    Şikayet Et
    
    tmm teşekkür ederim kendime kadar yapım bı denim en kısa sürede 🥰👍💜
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 yıl önce
Nur Çetin @goog_1046568ea902

Şikayet Et

ellerine sağlık canım çok güzel 🥰🥰🥰
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
mis kokulu mutfak @goog_7edb621c5ac1

Şikayet Et

Ellerine emeğine sağlık cnm 👏
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce