- 6-8 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bulgur-mantisi-11021529/
Bulgur Mantısı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı köftelik bulgur (150 gram)
- 1 su bardağı sıcak su (200 ml)
- 1/4 (çeyrek) su bardağı irmik (35 gram)
- 1 adet yumurta
- 1,5 -2 yemek kaşığı un (20 gram)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
Kıymalı harç için;
- 200 gram dana kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası ( isteğe bağlı )
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızıbiber
Sos için;
- 1 kase çırpılmış yoğurt
- 2 diş sarımsak
- Tuz
Su bardağı ölçüm: 200 ml.
Çay bardağı ölçüm 110 ml.
elinize sağlık çok güzel görünüyor en kısa zamanda inşallah ben de yapıp fotoğrafimi göndereceğim tarif için teşekkürler 🌺
Çok sevinirim. Sosyal medyada daha çok kıymasız olarak sade var ama ekonominin herkesi zorladığı bu dönemde ben az bir kıymalı sosla ana yemek olarak yapıyorum. Çok da güzel oluyor. 🙏😍