- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bulgurlu-kofte-simit-kebabi/
Bulgurlu Köfte (Simit Kebabı) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo yağlı köftelik kıyma
- 1 su bardağı ince kısırlık bulgur (simid)
- 1 kuru soğan
- birkaç diş sarımsak
- tuz
- karabiber
- kimyon
- pul biber
Yarim kilo kiymayla olcu nasil olmali
ERMENEKTE BU TARİFİ SOĞANSIZ VE SARIMSAKSIZ YAPARLAR. BİRAZ FARKLILIKLAR VAR AMA BENZİYOR.. ERMENEKTE YÖRESEL ADI BULGURCA’ DIR …