Burma Kadayıf (Tam Tadında)

Tarifin Hikayesi
  • 6-8 Kişilik
  • 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Bu kadayıfı evde yapıp bu kadar güzel olacağını bilseydim, daha önce denerdim. Nursel'in mutfağında yapılmış olan bu kadayıfı, yapılışı kolay olduğu için denemek istedim ve harika, tam tadında, gerçek bir burma kadayıf yedik. Bu yüzden tarifi paylaşmak istedim. Çiğ kadayıf aldığım yerden, siparişle burma kadayıf için hazırlanmış kadayıfı kolaylıkla buldum. Gelelim tarife;
Bu kadayıfı evde yapıp bu kadar güzel olacağını bilseydim, daha önce denerdim. Nursel'in mutfağında yapılmış olan bu kadayıfı, yapılışı kolay olduğu için denemek istedim ve harika, tam tadında, gerçek bir burma kadayıf yedik. Bu yüzden tarifi paylaşmak istedim. Çiğ kadayıf aldığım yerden, siparişle burma kadayıf için hazırlanmış kadayıfı kolaylıkla buldum. Gelelim tarife;

Burma Kadayıf (Tam Tadında) Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram çiğ burma kadayıf
  • 250 gram tereyağı
  • 3 su bardağı dolusu Antep fıstığı

Şerbeti İçin;

  • 3 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su
  • Birkaç damla limon suyu

Burma Kadayıf (Tam Tadında) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle, şeker ve suyu tencereye koyarak ocağa alalım.
  2. Şerbet 5 dakika kaynadıktan sonra, limonu ekleyelim ve 7 dakika daha kaynatıp ocağı kapatalım.
  3. Kadayıfları tezgahın üzerine yan yana açalım ve içine bolca fıstık atarak, her tarafına eşit olarak yayalım.
  4. Daha sonra kadayıfın iki ucundan elimizle tutarak, ters yönlere doğru çevirerek kapatalım ve yağımızın hepsini eritmeden, altına yaydığımız tepsimize dolayarak yerleştirelim.
  5. Bütün kadayıfı yerleştirdikten sonra, tepsiyi ocağa alalım ve her yeri eşit derecede kızarana kadar orta ateşte döndüre döndüre pişirelim.
  6. Bir bıçakla altına bakarak, piştiğini kontrol edelim ve düz bir kapak ya da aynı boyutlarda bir tepsi yardımıyla fazla yağını bir kaseye süzelim.
  7. Diğer tarafını çevirelim ve  süzdüğümüz yağı, tekrar üzerine dökelim ve gerekirse 1-2 kaşık daha ekleyerek, aynı şekilde bu tarafını da pişirerek ocaktan alalım.
  8. Pişen kadayıfa hemen şerbetini dökelim ve servis tabağına alarak afiyetle yiyelim. Şerbet ılık olmalıdır.

Deneyeceklere, şimdiden afiyet olsun 😃😃👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻😋😋😃😃👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻😋😋

Burma Kadayıf (Tam Tadında) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Burma Kadayıf (tam Tadında)
Burma Kadayıf (tam Tadında)
Burma Kadayıf (tam Tadında)
Burma Kadayıf (tam Tadında)
Burma Kadayıf (tam Tadında)
Burma Kadayıf (tam Tadında)
Burma Kadayıf (tam Tadında)
Burma Kadayıf (tam Tadında)
Burma Kadayıf (tam Tadında)
Burma Kadayıf (tam Tadında)
Burma Kadayıf (tam Tadında)
Burma Kadayıf (tam Tadında)

Burma Kadayıf (Tam Tadında) Püf Noktaları Nelerdir?

  • Burma kadayıf tatlısının ilk olarak şerbeti hazırlanmalıdır.
  • Fıstıkların, kadayıfların içine eşit şekilde yayılmasına dikkat edilmelidir.
  • Pişirme aşamasında, ocağın üzerinde tepsiyi döndürerek, kadayıfın her yeri eşit kızaracak şekilde pişirilmelidir.
  • Tatlıyı alt üst etmek için, düz bir kapak ya da aynı boyutta bir tepsiden yardım almak kolaylık sağlayacaktır.
  • Çevirmeden evvel kapak yardımıyla yağı süzülmeli, ters çevirdikten sonra süzülen yağ tekrar üzerine dökülmelidir.
  • Pişen sıcak kadayıfa, ılık şerbet dökülmelidir.

Deneyebileceğiniz Farklı Kadayıf Tarifleri

  • Kadayıf tatlısını kendi mutfağınızda klasik yöntemi ile hazırlamak isterseniz tepsi kadayıfının videolu tarifine göz atabilirsiniz.
  • Şekli şahane kadayıf sarma tarifi de ilginizi çekebilir.

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Burma Kadayıf (Tam Tadında) 14.04.2016 22:55 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 30.03.2022 12:07 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Cevizli Fincan Kadayıf Tatlısı Tarifi

Cevizli Fincan Kadayıf Tatlısı

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Baklava Yufkası ile Kadayıf Sarma Tarifi

Baklava Yufkası ile Kadayıf Sarma

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Tepside Kadayıf Tatlısı Tarifi

Tepside Kadayıf Tatlısı Tarifi

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Tepside Kadayıf Nasıl Yapılır?

Tepside Kadayıf Nasıl Yapılır?

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Soğuk Kadayıf Tatlısı Tarifi

Soğuk Kadayıf Tatlısı

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Cevizli Fincan Kadayıf Tarifi

Cevizli Fincan Kadayıf Tarifi

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Zeytinyağlı Ebegümeci Tarifi

Zeytinyağlı Ebegümeci

2-4 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Kuymak (Gaziantep Usulü) Tarifi

Kuymak (Gaziantep Usulü)

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Şirini Nargili (İran Kurabiyesi) Tarifi

Şirini Nargili (İran Kurabiyesi)

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Luppo Pasta Tarifi

Luppo Pasta

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Leblebi Topları (Diyette Olanlar İçin) Tarifi

Leblebi Topları (Diyette Olanlar İçin)

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Tencerede Mangal Tadında Tavuk Pirzola Tarifi

Tencerede Mangal Tadında Tavuk Pirzola

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Tam Kıvamında Baklava Şerbeti Nasıl Yapılır, Dökülür?
Tam Kıvamında Baklava Şerbeti Nasıl Yapılır, Dökülür?

Altın Su Baklava Şerbetinin Gizli Püf Noktaları Baklavanın tarihi nedir diye merak edenlere kısa bir…

Babalar Günü Tatlıları: Tam Not Alan 20 Tarif Tarifi
Babalar Günü Tatlıları: Tam Not Alan 20 Tarif

Babalar günü telaşı yavaş yavaş başladı. Ne hediye almalı? En sevdiği tatlıyı evde mi yapmalı,…

Lokma Çeşitleri: Tam Ağzınıza Layık 15 Tarif Tarifi
Lokma Çeşitleri: Tam Ağzınıza Layık 15 Tarif

Geleneksel Türk tatlıları denilince akla ilk düşenler elbette ki şerbetliler. Yoğun tatlarıyla bilinen şerbetli tariflerin…

Şerbetli Tatlılar Tam Ölçülü 25 Enfes Tarif Tarifi
Şerbetli Tatlılar Tam Ölçülü 25 Enfes Tarif

Özel gün davetlerinde, kutlama yemeklerinde ya da ramazan sofralarında şerbetli tatlılarla karşılaşmak hiç de şaşılacak…

Unsuz Tatlılar: Farklı Çeşitleri İle Tam 24 Tarif Tarifi
Unsuz Tatlılar: Farklı Çeşitleri İle Tam 24 Tarif

Mutfakta yoksa tatlı yapmaktan vazgeçeceğiniz un ile "aslında olmasa da olur" dedirtecek tam 24 tarifi…

Labne Peynirli Tam Tadında 36 Tarif Tarifi
Labne Peynirli Tam Tadında 36 Tarif

İstenirse evde bile kolayca hazırlanabilecek sürülebilen peynirlerin en lezzetlisi; labne peyniri! Hemen tiramisu ve cheseecake…

Yılbaşı Kaktüsü: Evde Bakımı ve Çoğaltılması Tarifi
Yılbaşı Kaktüsü: Evde Bakımı ve Çoğaltılması

Yılbaşı Kaktüsü Evde Nasıl Yetiştirilir? İçinde bulunduğumuz bu günler sadece yeni yılın habercisi değil, aynı…

Yılbaşı Sofrası Nasıl Hazırlanır? Yeni Yıl Yemeği İçin 7 İpucu Tarifi
Yılbaşı Sofrası Nasıl Hazırlanır? Yeni Yıl Yemeği İçin 7 İpucu

Yılbaşı Masası: Yeni Yıla Nefis Başlangıç! Ne derler bilirsiniz; yeni yıla nasıl girerseniz bütün bir…

Yılbaşı Hediyeleri: En İyi Fikirler, 2024 Özel Tarifi
Yılbaşı Hediyeleri: En İyi Fikirler, 2024 Özel

Yılbaşı Hediyeleri ile Yeni Yılda Mutlu Sürprizler Uzun bir kış gecesinde gireceğimiz yılbaşı yeni yıl…

Yılbaşı Gecesi Evde Ne Yapılır? En İyi 20 Aktivite Tarifi
Yılbaşı Gecesi Evde Ne Yapılır? En İyi 20 Aktivite

Yılbaşı Gecesi Evde Yapılabilecek Aktiviteler Yılbaşı gecesi evde olacaklar için birbirinden eğlenceli aktivite önerilerimizle geldik!…

Yılbaşı Çiçeği Kokina Bakımı, Çoğaltılması ve Anlamı Tarifi
Yılbaşı Çiçeği Kokina Bakımı, Çoğaltılması ve Anlamı

Kokina: Yılbaşının Şans, Mutluluk, Huzur Çiçeği Her yıl aralık ayının son haftasında pek çok evi…

2024 Yılbaşı Filmleri: Yeni Yıl Temalı En İyi 46 Film Tarifi
2024 Yılbaşı Filmleri: Yeni Yıl Temalı En İyi 46 Film

2024 Yeni Yıl Akşamında Soluksuz Film Keyfi! Yılbaşında insanlar ikiye ayrılır: Evde girenler ve dışarıda…

Yılbaşı Şarkıları: En İyi Çalma Listesi 2024 Tarifi
Yılbaşı Şarkıları: En İyi Çalma Listesi 2024

Klasik, Eğlenceli Yılbaşı Şarkıları: 2024 Özel Nefis Yemek Tarifleri ekibi olarak yılbaşı akşamınıza renk ve…

Yılbaşı Ne Zaman? 2024 Yılbaşı Tatili Kaç Gün? Tarifi
Yılbaşı Ne Zaman? 2024 Yılbaşı Tatili Kaç Gün?

2024 Yılbaşı Tarihi ve Yeni Yıl Tatil Takvimi Bir yılı daha geride bırakmaya hazırlandığımız günlerdeyiz...…

Dünya Türk Kahvesi Günü: UNESCO Onayladı! Tarifi
Dünya Türk Kahvesi Günü: UNESCO Onayladı!

Türk Kahvesi Günü: Kültürel Miras! Türk kahvesi, Türkler’in geçmişinde oldukça önem taşıyan bir sıcak içecektir.…

Uluslararası Kurabiye Günü: Tatlı Bir Gelenek! Tarifi
Uluslararası Kurabiye Günü: Tatlı Bir Gelenek!

Dünya Kurabiye Günü: Merhaba Susam Sokağı! Dünya genelinde kutlanan özel ve eğlenceli günlerden biri olan…

Öğretmenler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Sözler Tarifi
Öğretmenler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Sözler

Öğretmenler Günü Sözleri ve Kutlama Mesajları Öğretmenlerin desteğine ve rehberliğine her zaman ihtiyaç duyarız. 24…

Öğretmenler Günü Ne Zaman, Hangi Gün Kutlanır? Tarifi
Öğretmenler Günü Ne Zaman, Hangi Gün Kutlanır?

Öğretmenler Günü Ne Zaman Kutlanıyor? Eğitim ve öğretim hayatımızda büyük izler bırakan öğretmenlerimiz, saygı duyulması…

Öğretmenler Günü Hediye Fikirleri: En İyi Ne Alınır? Tarifi
Öğretmenler Günü Hediye Fikirleri: En İyi Ne Alınır?

24 Kasım Öğretmenler Günü Hediye Önerileri Öğretmenler Günü 24 Kasım tarihinde kutlanır. Ulu Önder Gazi…

En İyi Çay Makinesi Hangisi? Ürün Özellikleri, Yorumlar Tarifi
En İyi Çay Makinesi Hangisi? Ürün Özellikleri, Yorumlar

En İyi Çay Makineleri Model İncelemeleri Çay keyfini en üst seviyeye çıkarmak isteyenler için en…

Televizyondaki Güncel Yemek Programları Hangileri? Tarifi
Televizyondaki Güncel Yemek Programları Hangileri?

Yemek Programları: Televizyonda Neler Var? Yemek programları birçok kişinin ilgisini çekmektedir. Tatlı sohbetlerle yapılan yemeklere…

En İyi Fritöz Modelleri: Fritöz Nedir, Nasıl Kullanılır? Tarifi
En İyi Fritöz Modelleri: Fritöz Nedir, Nasıl Kullanılır?

Fritöz: Çıtır Kızartmaların Lezzet Sırrı! Fritöz, günümüzde pek çok evin mutfağında yer alan küçük ev…

En İyi Waffle Makineleri: Ürün Özellikleri, Yorumlar Tarifi
En İyi Waffle Makineleri: Ürün Özellikleri, Yorumlar

En İyi Waffle Makineleri & İncelemeleri Waffle makineleri, kafe ve tatlı dükkanlarında yemekten çok keyif…

En İyi Airfryer Hangisi? Marka ve Ürün Özellikleri Tarifi
En İyi Airfryer Hangisi? Marka ve Ürün Özellikleri

En Çok Tercih Edilen Airfryer Model İncelemeleri Airfryer kullanımı, son yıllarda oldukça popüler hale geldi.…

En İyi Yoğurt Makinesi Hangisi? Kullanımı, Yorumları Tarifi
En İyi Yoğurt Makinesi Hangisi? Kullanımı, Yorumları

Yoğurt Yapma Makinesi Seçimi & Kullanımı İpuçları Yoğurt yapma makinesi, sağlıklı ve lezzetli yoğurtları evde…

En İyi Türk Kahvesi Makinesi Hangisi? Özellikleri, Yorumları Tarifi
En İyi Türk Kahvesi Makinesi Hangisi? Özellikleri, Yorumları

En Popüler Türk Kahvesi Makineleri Türk kahvesi makinesi, artık her evde kullanılan bir ürün haline…

En İyi Kettle (Su Isıtıcı) Hangisi? Markalar ve Özellikleri Tarifi
En İyi Kettle (Su Isıtıcı) Hangisi? Markalar ve Özellikleri

En İyi Kettle Marka ve Modelleri Türkçe'ye "su ısıtıcı" veya "çaydanlık" olarak olarak çevirebileceğiniz kettle,…

Tarifler Geri
Videolar Geri