Burma Kadayıf (Tam Tadında) Tarifi
Renkli Mutfak ( ŞULE )
5588
kişinin defterinde

Burma Kadayıf (Tam Tadında)

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 15dk

Burma Kadayıf (Tam Tadında) Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram çiğ burma kadayıf
  • 250 gram tereyağı
  • 3 su bardağı dolusu Antep fıstığı

Şerbeti İçin;

  • 3 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su
  • Birkaç damla limon suyu

Burma Kadayıf (Tam Tadında) Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle, şeker ve suyu tencereye koyarak ocağa alalım.
  2. Şerbet 5 dakika kaynadıktan sonra, limonu ekleyelim ve 7 dakika daha kaynatıp ocağı kapatalım.
  3. Kadayıfları tezgahın üzerine yan yana açalım ve içine bolca fıstık atarak, her tarafına eşit olarak yayalım.
  4. Daha sonra kadayıfın iki ucundan elimizle tutarak, ters yönlere doğru çevirerek kapatalım ve yağımızın hepsini eritmeden, altına yaydığımız tepsimize dolayarak yerleştirelim.
  5. Bütün kadayıfı yerleştirdikten sonra, tepsiyi ocağa alalım ve her yeri eşit derecede kızarana kadar orta ateşte döndüre döndüre pişirelim.
  6. Bir bıçakla altına bakarak, piştiğini kontrol edelim ve düz bir kapak ya da aynı boyutlarda bir tepsi yardımıyla fazla yağını bir kaseye süzelim.
  7. Diğer tarafını çevirelim ve  süzdüğümüz yağı, tekrar üzerine dökelim ve gerekirse 1-2 kaşık daha ekleyerek, aynı şekilde bu tarafını da pişirerek ocaktan alalım.
  8. Pişen kadayıfa hemen şerbetini dökelim ve servis tabağına alarak afiyetle yiyelim. Şerbet ılık olmalıdır.

Deneyeceklere, şimdiden afiyet olsun 😃😃👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻😋😋😃😃👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻😋😋

Burma Kadayıf (tam Tadında)

Burma Kadayıf (tam Tadında)

Burma Kadayıf (tam Tadında)

Burma Kadayıf (tam Tadında)

Burma Kadayıf (tam Tadında)

Burma Kadayıf (tam Tadında)

Burma Kadayıf (tam Tadında)

Burma Kadayıf (tam Tadında)

Burma Kadayıf (tam Tadında)

Burma Kadayıf (tam Tadında)

Burma Kadayıf (tam Tadında)

Burma Kadayıf (tam Tadında)

Burma Kadayıf (Tam Tadında) Püf Noktaları Nelerdir?

  • Burma kadayıf tatlısının ilk olarak şerbeti hazırlanmalıdır.
  • Fıstıkların, kadayıfların içine eşit şekilde yayılmasına dikkat edilmelidir.
  • Pişirme aşamasında, ocağın üzerinde tepsiyi döndürerek, kadayıfın her yeri eşit kızaracak şekilde pişirilmelidir.
  • Tatlıyı alt üst etmek için, düz bir kapak ya da aynı boyutta bir tepsiden yardım almak kolaylık sağlayacaktır.
  • Çevirmeden evvel kapak yardımıyla yağı süzülmeli, ters çevirdikten sonra süzülen yağ tekrar üzerine dökülmelidir.
  • Pişen sıcak kadayıfa, ılık şerbet dökülmelidir.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(2 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Burma Kadayıf (Tam Tadında) Tarifi 14.04.2016 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.