- 4-6 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/buzlu-cig-kofte-9879196/
Buzlu Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı çiğ köftelik esmer bulgur
- 1 adet orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 adet orta boy domates
- Yarım demet maydanoz
- 2 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 2 tatlı kaşığı pul biber
- 3 tatlı kaşığı isot
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı acı biber salçası
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 2 adet limon
- Yarım çay bardağı ılık su
- Buz (harca kıvam verecek kadar)
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.