Buzluk Böreği (Ramazana Hazırlık)

Yeliz'in Tatlı Mutfağı
Yeliz'in Tatlı Mutfağı
67.713 Takipçi
  • 12-14 Kişilik
  • 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama

Buzluk Böreği (Ramazana Hazırlık) Tarifi İçin Malzemeler

  • 10 adet günlük yufka(2 kilo)

SOSU İÇİN:

  • 2 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yumurta
  • 1 çay bardağı sıvıyağ

İÇ HARCI İÇİN:

  • 2 kilo haşlanmış patates
  • 2 büyük boy soğan
  • 1 çay bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • Tuz, karabiber,pulbiber

Buzluk Böreği (Ramazana Hazırlık) Tarifi Yapılışı

Herkese merhabalar 🌹🍀⚘

Şimdiden hayırlı ramazanlar. Bugünkü tarifim benim ramazan hazırlıklarımdan biri. Aslında diğer zamanlardada hazırlayıp dondurucumda ani misafirler için bulundururum. Çok pratik oluyor. Ramazanda, ister sahurda ister iftarda hemen elinizin altında, puf puf kabaran nefis bir börek…

  1. Öncelikle iç harcını hazırlayın.
  2. Soğanı yemeklik doğrayın ve sıvıyağ ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
  3. Haşladığınız, ezip veya rendeleyip püre hâline getirdiğiniz patatesleri ilâve edip kavurmaya devam edin.
  4. Tuzunu baharatlarını ilâve edip güzelce kavurduktan sonra ılımasını bekleyin.
  5.   Bu arada sosu hazırlayın.
  6. Tüm malzemeleri bir kase içine koyup iyice çırpın.
  7. Yufkaları üçgen parçalara ayırın.
  8. Ben her bir yufkayı 4’e böldüm ve 40 âdet börek elde ettim.
  9. Eğer yufkalarınız büyükse bir yufkayı 6’yada bölebilirsiniz.
  10. Bir âdet üçgen yufkayı tezgahın üzerine alın.
  11. Her yerine gelecek şekilde sos sürün.
  12. Geniş kısmına iç harcı yerleştirip rulo şeklinde sarın.
  13. Gül şekli verdikten sonra bir tepsiye yerleştirin.
  14. Tüm yufkalar bitene kadar işlemi tekrarlayın.
  15. Birbirine değmeyecek şekilde tepsiye yerleştirip derin dondurucuya kaldırın.
  16. Donan börekleri çıkarıp buzdolabı poşetine yerleştirin ve tekrar derin dondurucuya kaldırın. Dilediğiniz zaman pişirip kullanın.
  17. Börekleri istediğiniz iç harcıyla ve  istediğiniz şekilde hazırlayabilirsiniz.
  18. Dondurucudan çıkardığınızda çözünmesini beklemeden üzerine yumurta sarısı veya sıvı yağ, yoğurt karışımı sürüp önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirebilirsiniz.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun😊

Not; Böreği yağlı sevenler sos malzemesindeki yağ oranını arttırabilirler.

Buzluk Böreği(ramazana Hazırlık)
Buzluk Böreği(ramazana Hazırlık)

Buzluk Böreği(ramazana Hazırlık)
Buzluk Böreği(ramazana Hazırlık)
Buzluk Böreği(ramazana Hazırlık)
Buzluk Böreği(ramazana Hazırlık)
Buzluk Böreği(ramazana Hazırlık)
Buzluk Böreği(ramazana Hazırlık)
Buzluk Böreği(ramazana Hazırlık)
Buzluk Böreği(ramazana Hazırlık)
Buzluk Böreği(ramazana Hazırlık)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Buzluk Böreği (Ramazana Hazırlık) 15.05.2018 18:49 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 16.05.2018 17:02 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Üsküp Böreği Tarifi
Üsküp Böreği6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 10dk Hazırlama5 B
Su Böreği Tarifi
Su Böreği8-10 kişilik, 50dk Pişirme, 2 saat Hazırlama115
Adana Böreği Tarifi
Adana Böreği8-10 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama5 B
Su Böreği Tarifi
Su Böreği8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama154
Rulo Buzluk Böreği Tarifi Videosu
Rulo Buzluk Böreği Tarifi Videosu8-10 kişilik, 40dk Pişirme, 25dk Hazırlama10 B
Tava Böreği Tarifi
Tava Böreği6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama4 B
Ispanak Sufle Ispanak Sevdiren Lezzet Tarifi
Ispanak Sufle Ispanak Sevdiren Lezzet8-10 kişilik, 40dk Pişirme, 20dk Hazırlama139
Mozaik Pasta Tarifi
Mozaik Pasta6-8 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama514
Crevette (Karidesli) Kanepe Tarifi
Crevette (Karidesli) Kanepe4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama30
Dünyanın En Meşhur 2 Malzemeli Tatlısı Tarifi
Dünyanın En Meşhur 2 Malzemeli Tatlısı4-6 kişilik, 5dk Pişirme, 10dk Hazırlama592
Muhallebi Dolgulu Çilekli Pasta Tarifi
Muhallebi Dolgulu Çilekli Pasta6-8 kişilik, 35dk Pişirme, 25dk Hazırlama77
Kış Hazırlıkları Nelerdir? Tarifi
Kış Hazırlıkları Nelerdir?

Yazın sebze meyve alışverişi yapması her zaman daha keyiflidir çünkü sebzeler, meyveler daha çeşitli, leziz…

Ramazana Özel Birbirinden Lezzetli 20 Börek Tarifi
Ramazana Özel Birbirinden Lezzetli 20 Börek Tarifi

Ramazanın bereketi ve sevinci üzerinizde olsun! Nefis Yemek Tarifleri ekibi olarak ramazan ayında iftar sofralarınıza…

En Beğenilen Ramazan Tatlıları Tarifi
En Beğenilen Ramazan Tatlıları

Nefis Yemek Tarifleri tatlı yiyelim tatlı konuşalım kuşağı 11 ayın sultanına yaraşır en beğenilen ramazan…

Ramazanda Metabolizma Nasıl Hızlandırılır? Tarifi
Ramazanda Metabolizma Nasıl Hızlandırılır?

Ramazanda Metabolizma Hızlandırma Yolları Ramazan ayında oruç tutarken uzun süreli açlık durumundan metabolizma yavaşlar ve…

Buzlukta Saklanan 22 Şahane Hamur İşi Tarifi
Buzlukta Saklanan 22 Şahane Hamur İşi Tarifi

Kışa saklanan sebzelerin, yemeklerin süper kahramanı buzluklara bu sefer farklı bir görev verme zamanı! Derin…

Ramazanda Tok Tutacak 21 Pratik Sahurluk Tarif Tarifi
Ramazanda Tok Tutacak 21 Pratik Sahurluk Tarif

Ramazanın en keyifli anlarından biri de ailecek yapılan sahur. Çeşit çeşit yemeklerin olduğu, herkesin toplanıp…

Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Reflü ve Gastrit Hastaları Oruç Tutabilir Mi? Mide sorunları insanlar için çok rahatsız edici bir…

Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı Tarifi
Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı

Ramazan Bayramı Yurt Dışı Tatili 2021 7’den 70’e tüm Müslüman aleminin hasretle beklediği mübarek ramazan…

Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli? Tarifi
Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli?

Ramazan Ayı En Doğru Nasıl Yaşanır? İslam inancında önemli bir yere sahip ramazan ayı, sosyal…

Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran Tarifi
Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran

Üsküdar'da Nerede İftar Yapılır? Ramazan ayının hayırlı bereketi ve tüm neşesi üzerinizde olsun! İslam aleminin…

Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler Tarifi
Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler

Bereketli Ramazan Paketi 2021 Fiyatları Ramazan paketi 2021 ramazan günlerinde de birçok ailenin ihtiyacını karşılayacak…

2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Ramazanda Glutensiz Beslenme İpuçları Ramazan ayı boyunca glutensiz beslenme nasıl olabilir konusunu masaya yatırmadan önce…

Oruç Tutarken En Çok Yapılan 8 Hata Tarifi
Oruç Tutarken En Çok Yapılan 8 Hata

Oruç Tutarken Yapılan Yanlışlar Nelerdir? Ramazanın gelişiyle birlikte, en doğru oruç tutmanın yöntemleri de gündem…

6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın Tarifi
6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın

Ramazana Günler Kala Vücudunuz İçin İpuçları Ramazan ayında oruç tutarken bedenimiz uzun süre aç kalacağı…

Orucu Bozan Şeyler: 10 Durum – Soru Cevap Tarifi
Orucu Bozan Şeyler: 10 Durum – Soru Cevap

10 Popüler Soruda Orucu Bozan Durumlar Ramazan ayı geldiğinde oruç tutmak ve bu heyecanı paylaşmak…

Oruç Tutmanın 6 Kolay ve Sağlıklı Yolu Tarifi
Oruç Tutmanın 6 Kolay ve Sağlıklı Yolu

Ramazanı Rahat Geçirmek İçin Püf Noktaları Ramazanda daha rahat ve kolay oruç tutmanın yolu dengeli…

Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir? Tarifi
Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir?

Oruca Niyet Nasıl Edilir? On bir ayın sultanı, bolluk ve bereketin temsili ramazan söz konusu…

Ramazanda Hurma Yemenin 7 Faydası Tarifi
Ramazanda Hurma Yemenin 7 Faydası

İftarın Vazgeçilmezi Hurmanın Faydaları Ramazan geldi hoş geldi, yine tüm bereketiyle geldi! Ramazan ayının bünyeye…

Ramazanda Sağlıklı Beslenmenin 5 Püf Noktası Tarifi
Ramazanda Sağlıklı Beslenmenin 5 Püf Noktası

Ramazanda Sağlıklı Beslenmek İçin Ne Yapmalı? 11 ayın sultanı ramazan ayı geldi… Bu ay bizim…

Ramazanda Metabolizma Nasıl Hızlandırılır? Tarifi
Ramazanda Metabolizma Nasıl Hızlandırılır?

Ramazanda Metabolizma Hızlandırma Yolları Ramazan ayında oruç tutarken uzun süreli açlık durumundan metabolizma yavaşlar ve…

Niyet Etmeden Oruç Tutulur Mu? Diyanet Cevabı Tarifi
Niyet Etmeden Oruç Tutulur Mu? Diyanet Cevabı

Niyet Etmeden Oruç Tutmak Doğru Mu? Niyet etmeden oruç tutulur mu sorusu ramazanın yaklaşmasıyla yeniden…

En Güzel Sahur Mesajları, Anlamlı Sözler Tarifi
En Güzel Sahur Mesajları, Anlamlı Sözler

Sahur Mesajları: Hayırlı Sözler ve Dilekler İnsanların birbirlerine cep telefonu ile kısa mesaj atması, neredeyse…

İftar Mesajları: En Güzel İftar Sözleri Tarifi
İftar Mesajları: En Güzel İftar Sözleri

İslam Alemine Özel Dilekler: Hayırlı İftarlar! Ramazan coşkusu ülkemizde büyük bir neşe ile yaşanmaktadır. Ramazan…

İstanbul Teknede İftar Yemeği Turları Tarifi
İstanbul Teknede İftar Yemeği Turları

Boğaziçi Manzarasıyla İftar Yemeği Turu Bu yıl ramazanda teknede iftar yaparak sevdiklerinizle ve ailenizle beraber…

Regaip Kandilinde Oruç Tutulur Mu? Tarifi
Regaip Kandilinde Oruç Tutulur Mu?

Regaip Kandilinde Oruç Tutmanın Fazileti Regaip kandili, dinimizdeki önemli yere sahip olan kandillerden ilkidir. Bu…

Zilhicce Orucu Fazileti Nedir? Ne Zaman Tutulur? Tarifi
Zilhicce Orucu Fazileti Nedir? Ne Zaman Tutulur?

Zilhicce Orucu Nasıl Tutulur? Zilhicce kelimesi, Arapça’da yer alan “hac ayı” anlamını taşıyan “zülhacce ve…

Tarifler Geri