https://www.nefisyemektarifleri.com/buzluk-boreginin-yapilisi/
İçine:
Üzerine:
Tereyağını eritin. Sıvı yağla karıştırın. Yufkanın birini serin, üzerini yağlayın. Her tarafına eşit gelecek şekilde olsun. 2.yufkayı serin. Üzerini tekrar yalayın. Önce 4’e sonra her bir parçayı 3’e bölün. Toplam 12 adet parçası olacak. Geniş tarafına peynirli harçtan koyun ve sigara böreği gibi sarın. Kalan tüm yufkalara bu işlemi yapın. Tüm yufkalara bir kaba koyun ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. 10 dakika bekletin. Sonra her bir böreği elinizde sıkarak suyunu süzün. Fırın tepsisine dizin. Yumurta sarısı sürerek 200 derecede pişirin. Fırında puf puf kabarır, mayayı börek gibi. İsterseniz suya koymadan buzluğa koyabilirsiniz. Çıkarınca çözüp aynı işlemi uygulayın. Yeni pişirilmiş gibi oluyor. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Kışa saklanan sebzelerin, yemeklerin süper kahramanı buzluklara bu sefer farklı bir görev verme zamanı! Derin…
Nefis Yemek Tarifleri ailesi olarak en içten Kurban Bayramı dileklerimiz sizlerle! Kesilen kurbanlarınızın kabul olmasını,…
Derin Dondurucuda Et Çeşitleri Saklama Mutfakta oldukça kolaylık sağlayan derin dondurucu ve buzdolabı buzluğu, yemeklerin…
Bazen vakit darlığından bazen de lezzetinin her zaman garanti olmasından börek yaparken akla gelen ilk…
Nefis Yemek Tarifleri mutfağının 2022 yılında deftere en çok eklenen börek tarifleri huzurlarınızda... Tam 12…
Böreğin Yanına Ne Yemek Yapılır? Beş çaylarının, misafir sofralarının ya da geniş sabah kahvaltılarının hem…
Kan Şekerinde Dalgalanmaları Önleyen Besinler Fast food yiyecekler, rafine şekerli gıdalar, asitli içecekler, düzensiz beslenme…
Kabızlığa Anında Çözüm! Kabızlık her insanın yaşayabildiği bir problem olsa da kronik hale geldiğinde günlük…
En Çok Kan Yapan Yiyecekler Nelerdir? Kansızlık (anemi) günümüzde birçok insanın problemi haline gelmiş durumda.…
Mide Yanması Nasıl Geçer? Mide yanması, günlük yaşantımızda sıkça karşılaşabileceğimiz, genellikle beslenme veya stres kaynaklı…
İdrar Yolu Enfeksiyonu (İYE) Sağlıklı bağışıklık sistemini desteklemek adına hazırladığımız bu yazımızda, idrar yolu enfeksiyonuna…
Zerdeçal (Kurkumin) Anti-inflamatuar ve Antioksidan Mucizesi! Zerdeçal, zencefilgiller familyasına ait, Asya kökenli bir bitkidir. Turuncu…
En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Bebekler için en iyi mama hangisi sorusuyla…
Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…
Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, son yıllarda sağlık ve güzellik alanında…
Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
suda beklettikten sonramı buzlukta saklanıyo??
anlamadığım birşey var. 6 tane yufka üstüste konuluyo ve 12ye bölünüyolar. rulo yapılırken 6sı birden mi dürülüyor? yoksa tek tek mi dürülüyorlar? 1. ise sadece 12 böreğimiz olacak, 2. si ise 72 oluyo. bu da çok fazla sanki :)
naciye hnm 2 yufka üstüste konuluyor öyle yapılıyor.2 adetten 12 adet cıkıyor.Kalan yufkalarda 2 serli yapılıyor..
Denedim. Mc Donalds’ın elmalı milföyü gibi acayip kabarıyor ve çok çıtır çıtır.
Fakat hem tereyağ koy arasına hem de kızartınca psikolojik olarak ağır gibi hissettim. Eşim ise çok beğendim. Fırında deneyeceğim, eminim güzel olacaktır ;) Teşekkürler.
Beran hanim börek zaten fırında pişiyor tarifi bir daha okudum ama ben hep fırında pisirdim birde öyle deneyin sevgiler
teşekkür ederim Naile Hanımcım ;) deneyeceğim ;)
buzluk tan çıktıktan sonra demek istedim cevap bekliyorum
Olmaz diye düşünüyorum
denedim ;) gayet başarılı çıtır çıtır ;)
SEVİNDİM BERAN HANIM SEVGİLER….
araya sütlü Yoğurtlu yağlı harç yapsak oda bulunan çıktıktan sonra suya girer mi çok merak ettim
ellerinize sağlık denedim tadı nefis:)
Hamuru suda bekletip sıkma fikri baştan tereddüte düşürse de, fırından gevrek güzel bir börek çıktı teşekkürler, buzlukta bekleterek deneyeceğim mutlaka.
naile hanım ellerinize sağlık denerken su kısmında tereddüt ettim ama müthiş oldu artık favorilerim arasında çok teşekkürler tarifiniz için…
ben teşekkür ederim esma hanım..sizinde ellerinize sağlık..sevgiler….
Bu böreğin içi hamur kaldı neden yaaa :( az sonra misafirlerimm gelecek soğuyunca düzrlir mi acaba oufff
ayşegül hanım hiç böyle sıkıntı yaşamadım.Gelen yorumlarda da böyle bişey yok.Çokmu sıkı sıkı dizdiniz diye düşünüyorum…
Bu börek harikabir tarif eski börek tariflerinizi çöpe atın bence. Hem pratik hem lezzetli. Dün deneme şansı buldum çok güzel oldu. Ellerinize sağlık paylaştınız için teşekkürler Naile hanım.
tesekkurler çiğdem hanım..ellerinize sağlık…afiyet olsun…
Ben her çeşidini denedim ıspanaklı,peynirli,patatesli hepsi çok güzel oldu.Ellerinize emeğinize sağlık.Tarifinizi burda bizimle paylaştığınız için teşekkürler..
sewim hanım ben teşekkür ederim bilgilendirmeniz için…
merhaba siz içine herşeyi koyabilirsiniz demişsiniz ama ben yinede sormak istedim.ıspanaklı yapmak istiyorum hani suya girince ıspanak sıkıntı yaratırmı emin olamadım..
Sevim hanim birebir denemedim. Ama tarif aldığım yerde öyle yazıyordu. Bende sıkıntı olacağını düşünmüyorum.
Naile hnm elinize emeğinize sağlık o kadar harika oldu ki anlatamam bunun birde patateslisini yapsak olur mu acaba?
Sizinde Ellerinize sağlık Ayşegül hanım. .olabilir içine ne koyarsanız farketmez..sevgiyle kalın. ..
Naile hnm ellerinize emeğinize sağlık suya koyduktan ve suyunu sıktıktan sonra çokkk korktum pişirmemeyi düşündüm çünkü hamur olacak sandım ama iyi ki pişirmişim o kadar çok kabardı ve harika oldu ki anlatamam :D aynısı gibi birde patatesli yapsak olurmu acaba ?
Ellerinize sağlık çok sevindim ..patatesli olur tabiki. ..sevgiyle kalın. .
ben çok yapıyorum buzluktan çıkarınca suya koymaya gerek yok ustunun sosunu surup atıyorum fırına
mime hanım hiç denemedim öyle…
Naile hnm bu böreği pişirip dolaba koysak sonra çıkarıp ısıtsak olurmu acaba izne gittiğimde eşim için yapıcam :D sevgiler
Ayşegül hanım olur tabiki böreğin adından belli:)) rahatlıkla dolaba koyun sonra çıkarın ıslatın ve pişirin. .kolay gelsin. .
buzluktan cıkardıktan sonra hangi işlemleri yapacaz acaba ? Buzlukta uzun süre durabilirmi. Ellerinize sağlık
Şeker naz hanim buzluk tan çıkarıp 10 dk dinlendirin ve suya koyun bi 10 dk da suda bekletin sonra yumurta sarisi sürerek fırınlayin. Ben ortalama 1-2 ay bekletiyorum
Naile hanımn harika oldu bugün misafirlerime yaptım emeğinize sağlık:)
Çok mutlu oldum Arife hanim ellerinize emeğinize sağlık. .sevgiyle kalın. ..
Naile hanım tarifinizi denedim bu gün harıka oldu .çok tşk ediyorum elinize ve emeğinize sağlık …
Afiyetler olsun Arife hanim sizinde emeğinize sağlık. ..
ewet çiğdem hanım eritilmiş olarak..kolaylıklar….