Buzluk Poğaçası Tarifi
yemektarihcisi
10
kişinin defterinde

Buzluk Poğaçası

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 1 saat
Pişirme: 20dk

Buzluk Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket yaş maya
  • 2 su bardağı ılık süt
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı şeker
  • Aldığı kadar un

Arasına sürmek için;

  • 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı

Buzluk Poğaçası Tarifi Yapılışı

Her koşulda yapması terapi etkisi yaratan lezzetli atıştırmalık. Yalnız başınıza yapıyorsanız mutlak sessizlik ile alemden aleme dalmanıza, mühim kararları kolayca almanıza yarar. Kadın kadına yapılıyorsa hepsinin elinde bir ponçik hamur makara çukara ile daha bir leziz olur. . Poğaçadan bahsediyorum. Küçükken oyun hamuru ile başlayan büyüdükçe un ve mayaya dönen süreç. Farklı bir poğaça farklı bir uğraşı reçetesi.

  1. Yaş mayayı ve şekeri sütün içerinde eritin ve 10 dakika kadar dinlendirin.
  2. Un ve tuzu karıştırıp geniş bir kap alıp ortasını havuz gibi açıp ,sütlü mayayı ekleyin.
  3. Kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun.
  4. Hamuru 30 dakika nemli bez altında mayalandırın.
  5. Havasını alıp toparlayın ve 5 bezeye ayırın.
  6. Tereyağını eritin.
  7. Her bezeyi pasta tabağı kadar açıp yağlayın rulo yapın.
  8. Streç filme sarıp dondurucuda donana kadar bekletin.
  9. Donan hamuru çıkarın 10 dakika bekletip kalınca dilimleyin.
  10. Dilimleri beze yapmadan yanlamasına olan kısmından merdane ile poğaçalık büyüklükte açın.
  11. İçerisine dilediğiniz iç malzemesi ekleyip kapatın.
  12. Üzerine yumurta sarısı sürün 30 dakika daha mayalandırın.
  13. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.

Buzluk Poğaçası

Buzluk Poğaçası

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Buzluk Poğaçası Tarifi 15.11.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.