- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/buzluk-tarifleri-etsiz-cigkofte-tarifi/
Buzluk Tarifleri Etsiz Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ince bulgur
- 1 adet büyük soğan rendesi
- 4 diş sarımsak rendesi
- Yarım çay bardağına yakın isot
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 1 yemek kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı dolusu köfte baharatı
- Yarım çay bardağı ketçap
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- Yarım çay bardağı domates salçası
- 2 adet haşlanmış patates (Suyu ile simiti ıslatalım)
- 1 su bardağı kaynar su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Köfte baharatı yokda evde baharatları karıştırıp yapsak olur mu
Evet olur ☺️
mrb patatesler orta boy mu olacak
evet
Eşim etsiz çiğ kofte yemiyor cig köfteyi yapip buzliga koysak yiycegimiz zaman cikarip etini katip yesek olurmu
Ben de yaptım fazla gelince buzluğa attım inşallah tadında değişim olmaz misafirlerime indirecem atıştırmalıl olarak sofrada
birde isot kalmamış koymasam olur mu
olmaz malesef tadını veren isottur
mrb patatesler orta boy mu olacak
evet
Buzluktan çıkarınca tat değişimi oluyor mu ?
hayır olmuyor Merve hanim
Köfte baharatı yokda evde baharatları karıştırıp yapsak olur mu
Evet olur ☺️
Bu çiğköfte hangi yöreye ait acaba
Çiğköfteye neden patates ekleniyor acaba dışardaki çiğköftecilerde mi patates ekliyor
Kovan yad olarak daha güzel oluyor
Yazdığınız cevabı anlayamadım tekrar yazar mısınız
Eklenince patates lezzetli oluyor☺️
Et değirmeni yokda blendır yada mutfak robotundan çeksek aynı lezzette olur mu
Evet olur ☺️
Hangi yöreye ait bu çiğköfte tarifi