- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cantik-pidesi-resimli-anlatim/
Cantık Pidesi (Resimli Anlatım) Tarifi İçin Malzemeler
Hamur İçin
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- Yarım su bardağı zeytinyağı veya ayçiçeği yağı
- 1 paket instant maya veya yaş maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4-5 bardak un (Kontrollü)
İç Harcı İçin
- 500 gram kadar kıyma
- 3 adet kuru soğan
- 6-7 tane kıl biber veya yeşil biber
- 1-2 tane kırmızı kapya biber
- 3-4 dış sarımsak
- 2-3 tane domates rendesi
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası (Acı veya tatlı)
- 1 çay bardağı kadar sıvı yağ
- Karabiber
- Tuz
- Pul biber
- Kimyon
- Kekik
- Arzuya göre baharatları koyabilirsiniz
Kenarları sert oluyor mu acaba ? Elinize sağlık
teşekkürler fırından çıktığında üzerini kuru bez ile örtün 5-10 dakika sonra servis edin yumuşacık oluyor hamuru kıtır veya sert bir hamur değil (iyi mayalanirsa tabi)