- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/cevizli-biber-muhammara/
Cevizli Biber (Muhammara) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kase çekilmiş ceviz
- yarım kase galeta unu
- 9 tane baş biber (kurutulmuş salçalık biber)
- 3 yemek kaşığı tahin
- 1 fincan su
- 1 fincan zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
- yarımşar çay kaşığı karabiber, kimyon, pulbiber
- tuz
2-3 kaşık biber salçası kafi gelir mi?
evet yeterli.zaten başbireride haşladıktan sonra robottan geçirince okadar oluyor.
çok teşekkür ederim.genelde baharatçılarda oluyor.ben hataylıyım orda herkesin mutfağında bulunur.şuan samsunda oturuyorum bulamam diye getirmiştim gelirken ama baharatçılarda gördüm vardı.inşALLAH bulabilirsiniz.yoksada biber salçasıyla yapabilirsiniz.
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor. Kurutulmuş baş biberi nerden temin edebilirim?