Churros Tatlısı - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
25dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Churros Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

140 gram un
220 ml su
40 gram tereyağ
2 adet yumurta
1 yemek kaşığı şeker

Süslemek için;

Sütlü,bitter kare çikolata
Sıvı krema
Tarçın&şeker karışımı

Churros Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Orta boy bir tencerede su,tereyağ,şekeri orta ateşte kaynatın.
Kaynama noktasına gelince unu bir kerede ekleyip,pürüzsüz olana kadar spatula ile karıştırın.
1-2 dk kısık ateşte karıştırarak pişirin.
Ocaktan alıp geniş bir kaba alın.
5 dk soğumaya bırakın.
Yumurtaları birer birer ekleyin!!!
Pürüzsüz olana kadar el veya elektrikli mikser ile(en düşük ayarda) çırpın.
Parlak ve çok koyu kıvamlı bir hamur elde edeceksiniz.
Bir sıkma torbasına yıldız duy takın hamuru aktarın.
Uzun şerit şeklinde hamurları yağlı kağıtlara sıkın.
Yağı ısıtın. (eğer ölçebiliyorsanız 180 derece olsun)yağlı kağıt ile birlikte yağın içerisine alın sonra hemen kağıdı alabilirsiniz. Böylelikle tırtıklı şekli bozulmamış olacak.
Arkalı önlü döndürerek (2-3 dk)kızartın.
Fazla yağı çekmesi için havlu kağıt üzerine alın.
Sonra şeker&tarçın karışımına bulayın.
Sıvı kremayı hafif ısıtın(kaynatmadan)çikolataları ekleyin ve sos hazır.
Churrosları çikolataya batırarak afiyetle yiyebilirsiniz. 🙏.

Churros Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.