- 12-14 Kişilik
- 15dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/cifte-citirli-buzluk-boregi/
Çifte Çıtırlı Buzluk Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet yufka
- 50 gram tereyağı (1 yemek kaşığı dolusu)
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı nişasta
- yarım çay bardağı su
İç harcı için :
- İstediğiniz iç harcı veya
- 3 adet patates (büyük boy)
- Kavurmak için sıvıyağ
- 1 adet kuru soğan
- 2 yemek kaşığı dolusu kıyma
- 2 adet sivri biber
- 1 adet kırmızı tatlı biber
- Yarım yemek kaşığı salça
- Bir tutam ince doğranmış maydanoz
- Tuz, karabiber, kırmızı pulbiber
Üzeri için :
- Yumurta sarısı
- Çörek otu ve susam
buzluktan çıkarıp buzunu çözüp mü pişiriyoruz yoksa donuk mu
çok güzel oldu .Çocuklar için sade iç koymadan yaptım o bile çok güzel oldu tarif için teşekkürler.
Tereddüt ederek yaptım ama ha ri Ka ötesi birşey
buzluktan çıkarıp buzunu çözüp mü pişiriyoruz yoksa donuk mu
Çok güzel, çok pratik bir börek. Tarif sahibinin dediği gibi çifte çıtırlı😋. Patatesli börek çok sevmeme rağmen sırf haşlama vs yüzünden üşenir başka içlerle yapardım. İlk kez çiğden rendeleyerek yaptım, çok lezzetli ve kolay oldu. Bu yüzden size çifte teşekkür ediyorum ben de🌺
Mükemmeldi kesinlikle denenmeli kurtarıcı bir börek ve çıtır çıtır
buzlukta en fazla ne kadar kalir
çok güzel oldu .Çocuklar için sade iç koymadan yaptım o bile çok güzel oldu tarif için teşekkürler.
hangi nisastayi kullaniyorsunuz?
merhaba bu böreği akşamdan sarıl dolapta bekletsem sabah pişirsem olurmu acaba
bende bu tarifi hep yapıyorum çok güzel oluyor teşekkür ederim
Tereddüt ederek yaptım ama ha ri Ka ötesi birşey
Bu tarife bayılıyorum harika oluyor
Yok böyle bir börek!!tarif için teşekkürler 👏👏sadece sos 6 yufka için az geldi,ben biraz daha yaptım.bir de buzluğa kaldırırken tepsiye yağlı kağıt sermenizi tavsiye ederim aksi taktirde tepsiye çok yapışıyor
Güzel tarif. Bayıla bayıla yedik
Çıtır çıtır çok güzel bir börek oldu. Tarif icin teşekkürler :)
Gerçekten mükemmel bir börek oldu. Başka börek tarifi aramaya gerek yok. Diğer börek tariflerinde ilk anda çıtır olsa da soğuduğunda citirligini kaybediyordu. Bunu ikinci gün tekrar isitinca yine yeni pişmiş gibi çıtır çıtırdı. Tarif için teşekkürler.
3 parmak yerine 5-6 parmak kalınlığında kessem orta kısım citirligini kaybedermi
sosu her katinami olcak
tek kat olarak mi sarıcas yoksa 1 yufkayı ikiye katlayarakmi
tarifinizi buzluga kaldirmistim çıkarıp pişirdim çok lezzetli oldu tarif için teşekkürler elinize emeğinize sağlık Yeliz hnm 😉
Buzu çözülmeden mi pişirdiniz??
evet çözülmeden pişirdim
bende tarifinizi denedim cok guzel oldu
yalniz bi sorum olacak bu tarifteki sos benim 3 yufkama anca yetti benmi cok surdum bilmiyorum birde bana cok yagli geldi onun icin ne yapmam lazim. cevaplarsaniz sevinirim tekrar yapip buzluga atmak istiyorum da
ellerinize saglik yeliz hanim tereyagi yerine siviyag kullansam olur mu ve borekleri sardiktan sonra dolap posetine koyup buzluga mi atiyoruz direk yoksa posete koymadan once bekletiyormuyuz biraz yapismamasi icin