- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/cig-kofte-450496/
Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 5 su bardağı Ince bulgur
- 4-5 domates
- 150 – 200 gr kıyma
- 1 soğan
- 1 baş sarımsak
- 3-4 kaşık pulbiber
- 1 çay bardağı isot
- 1 su bardağından biraz az sıvı yağ
- 4-5 yemek kaşığı nar ekşisi
- 2 çorba kaşığı biber salçası
kıymasız yapsak oyurmu ben pek kıymalı yemek savmemde
olur tabiki aynı işlemi uygulayıp yapabilirsiniz.