- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cig-kofte-5702458/
Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı esmer çiğ köftelik bulgur
- 1 su bardağı sıcak su
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- İsot, pul biber, toz tatlı biber, nar ekşisi, kimyon, tuz, karabiber (isteğinize göre miktarını ayarlayabilirsiniz)
- 1 soğan (rendelenip suyu ayrılacak içine suyu koyulmayacak)
- 2 diş sarımsak (rendelenecek)
- 1 adet domates (rendelenecek)
- Yarım su bardağı sıvı yağ & zeytinyağı (ben ikisini karıştırdım)
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.