- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/cig-kofte-7108796/
Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 4-5 diş sarımsak
- 1 adet orta boy soğan
- 4-5 yemek kaşığı domates salçası (yoğururken rengine göre koyun)
- Maydanoz
- 1 tatlı kaşığı köfte baharatı
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- Yarım dilim limon
- 4 çay bardağı köftelik bulgur (ben kişi sayısına göre koydum sizde öyle yapın)
İsot için;
- 1 su bardağı isot
- Yarım çay bardağından bir tık az sıvı yağ
- Yarım çay bardağından bir tık az su
- Pul biber
Teşekkür ederim sizlerde denerseniz afiyet olsun şimdiden 😊😊
Ellerinize sağlık 👌💐🤗