- 8-10 Kişilik
- 40dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/cig-kofte-9606746/
Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 6 çay bardağı ince çiğ köfteli bulgur.
- 1 kuru soğan
- 1 demet maydanoz
- 2 dal yeşil soğanın yeşili
- Marul
- 1 yemek kaşığı salça
- Limon
- 300gram dana kıyma (Aslında parça et alıp kendiniz robotta çekseniz daha güzel oluyor)
- 4 yemek kaşığı dolusu isot
- Tuz
- İsteğe göre karabiber kimyon veya bulabilirseniz çiğ köfte baharatı bildiğim kadarıyla genelde doğuda oluyor.
harika görünüyor 😋👍🧿