- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/cig-kofte-en-pratik-blenderda/
Çiğ Köfte (En Pratik Blenderda) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ince bulgur (Esmer bulgur da olur)
- 1 soğan (Rendelenmiş)
- 2 diş sarımsak (rendelenmiş)
- 1. 5 yemek kaşığı salça
- Yarım çay bardağı zeytinyağ (Sıvı yağ da olur)
- 1 yemek kaşığı isot
- 1 yemek kaşığı yedi türlü baharat (Şart değil)
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- Tuz
- 2 su bardağı sıcak su
çok pratik ve tam tadında. hatta ben biraz dinlenince daha çok seviyorum. blender ile iyice üzerinden geçin. kıvamı tadı süper. ben sadece isotu biraz azaltiyorum. bizim evde acı pek tuketilmiyor.
afiyet olsun canım bizde de çok acı yeniyor