- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ciger-boregi-makedonya-usulu-bu-tarif-kacmaz/
Ciğer Böreği Makedonya Usulü (Bu Tarif Kaçmaz) Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için:
- 800 gram un
- 500 gram su
- 1 yemek kaşığı tuz
- Yarım paket kuru maya
- Katmerler için sıvı yağ
İçin için:
- 4 adet kuru soğan
- 300 gram kuzu veya keçi ciğeri önceden kavrulmuş
- Kırmızı biber, tuz
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Teşekkür ederim
ellerinize sağlık