- 4-6 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ciger-sis-tarifi-9704046/
Ciğer Şiş Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kg kıyma dana ciğer
- 200 kg iç yağı
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 1 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Lavaşı için;
- 1 su bardağı su
- 1,5 çay kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
Soğuyan salatası için;
- 3 adet kuru soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 1 tutam maydanoz
Servis için;
- Sivri biber maraş biberi ve domates
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.