- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/cigi-kofte/
Çiği Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı köftelik bulgur
- 2 su bardağı sıcak su
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı isot
- 5 yemek kaşığı limon suyu ( bir limonun suyu)
- 1 yemek kaşığı sumak
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kara biber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı acı pul biber
- Yarım su bardağı zeytin yağı
- 1 adet soğan
Süslemesi için:
- Marul
- Limon
- Maydanoz
Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyor afiyet olsun
Sağolun!!!