Çiğköfte (Çok Çok Kolay) - Nefis Yemek Tarifleri

Erkan Eda Özdemir 434 Takipçi

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Çiğköfte (Çok Çok Kolay) Tarifi İçin Malzemeler

2 çay bardağı ince bulgur
2 çay bardağı esmer bulgur
2 yemek kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı domates salçası
1 adet orta boy kuru soğan
3 diş sarımsak
1 çay bardağı sıvı yağ
Pul biber
Kimyon
İsot
Karabiber
Yarım limon
Nar ekşisi
Maydanoz
Taze soğan

Çiğköfte (Çok Çok Kolay) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bulguru kaynamış su ile ıslatıp ağzını kapatıp 15 20 dakika dinlendiriyoruz.
Rendelenmiş soğan, sarımsak ve baharatları dinlenmiş olan bulgura ekliyoruz.
Elimizi soğuk su ile ıslatıp yumuşayıncaya kadar yoğurma ya devam ediyoruz.
Yeşillikleri küçük küçük doğrayıp sıvı yağ, limon ve nar ekşisini ekleyip tekrar harmanlıyoruz.
Elimize yapışmaması için soğuk su ile sıkıp sıkıp yeşillikler ile servis edebilirsiniz.
Ben nar ekşisi sevmediğim için 1 adet limon sıktım içine gayet güzel oldu.
Afiyet olsun 💞💞.

Çiğköfte (Çok Çok Kolay) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.