Çikolata Şöleni Pasta - Nefis Yemek Tarifleri

Çikolata Şöleni Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Keki İçin

5 yumurta

2 çay bardağı şeker

1. 5 paket kabartma tozu

1 vanilya

1 buçuk çay bardağı süt

1 çay bardağı sıvı yağ

3 yemek kaşığı kakao

Aldığı kadar un

Pasta kreması için

4 su bardağı süt

4 yemek kaşığı un

3 yemek kaşığı nişasta

3 yemek kaşığı labne

80 gr bitter çikolata

1 yemek kaşığı pudra şekeri

1 vanilya

1 su bardağı bol taneli vişne reçeli

Sos için

1 paket çikolata sos

40 gr (yarım paket) çikolata

Çikolata Şöleni Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Arkadaşlar harika bir pasta. Kremasının tarifini Cahide de gördüm .Ama kekini ve sosunu değiştirdim kendi tarifime göre yaptım. Ama kreması ve keki bir harika. çikolataya doymak isteyenler için muhteşem.

Kek için yumurta ile şekeri çırpın. Diğer malzemeleri ekleyin. Unu hafif cıvık bir kıvamda bırakarak ekleyin. Katı olmasın kekin hamuru yoksa yumuşak olmaz. Yağlanmış kelepçeli kare yada yuvarlak kalıba yada borcama hamuru dökün. 175 derecede pişirin. (NOT: ben evde 2 kişi olduğumuz için keki baton kalıba yaptım yukarıdaki ölçüleri biraz azalttım. Siz büyük kalıba yazdığım normal ölçülerle yapabilirsiniz)

Kek pişerken kremayi hazırlayın. Süt, un vs nişastayı kıvam alana kadar pişirin. Ocaktan alıp çikolatayı, vişne reçelini, vanilya ve pudra şekerini ekleyin. İyice karıştırın. En son labneyi ekleyip karıştırın. Kremayi soğumaya bırakın. Kek çıkınca keki de biraz soğutup iple ikiye ayırın ve sütle ıslatın. İki katlı bir pandispanya olacak. İlk katına kremayı sürün. üstüne pandispanyanın ikinci katını koyun. Kalan kremayı her yerine sıvayarak pastayı kaplayın. Dolaba kaldırın.

Çikolata sosunu arkasındaki tarihe göre pişirip içine sıcakken çikolatayı atın. Sos da hafif ılıyınca pastanın üzerine dökün.