Çikolata Soslu San Sebastian Cheesecake

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Çikolata Soslu San Sebastian Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

19 cm lik kalıp için

4 te 3 su bardağı toz şeker (100 gr)
2 paket pınar labne (360 gr)
1 paket krema (200 gr)
1 yemek kaşığı krem peynir
2 adet yumurta
1 yemek kaşığı un
1 paket vanilya

Çikolata sos

120 gram sütlü çikolata
100 gram krema

Çikolata Soslu San Sebastian Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tüm malzemeleri oda sıcaklığında olacak şekilde dolaptan çıkarıp dinlendirelim.
Karıştırma kabına labne peyniri, krem peyniri ve kremayı alıp ister el çırpıcısıyla isterseniz de mikserin düşük ayarında karıştırın.
Ardından şekeri ekleyip tekrar karıştıralım.
Yumurtaları tek tek ekleyip her ekleyişte karıştıralım.
En son vanilya ve unu ekleyip karıştıralım.
Kalıbımızın dış kısmını alüminyum folyo ile kaplayalım iç kısmına ise yağlı kağıt yerleştirelim.
Yağlı kağıdın taşan kısımlarını keselim. Karışımı kalıbın içine dökelim. Ben 19 cm lik kalıp kullandım.
Büyük kalıp kullanacaksanız ölçüleri 2 kat arttırabilirsiniz. Büyük fırın tepsisinin içerisini suyla dolduralım. Ve kalıbımızı tepsinin içine yerleştirelim.
Fırının fanlı ayarında 200 derecede 20 25 dk pişirelim.
Ardından derceği 180 e getirip sevdiğiniz kızarıklık derecesine gelene kadar pişirin.
Pişirirken her fırının pişirme ayarı farklılık gösterdiği için kontrollü şekilde pişirelim.
Pişince fırının kapağı hafif açık ılımasını sağlayalım.
Ardından kalıbın dış kısmındaki folyoyu çıkarıp buz dolabında 1 gece dinlendirelim.
Sos için kremayı ve çikolatayı ısıtalım.
Kaynamasını beklemeden ocağın altını kapatalım.
Cheesecake i dilimleyip üzerine bol çikolata sosu ile servis edebilirsiniz.Afiyet olsun.

Çikolata Soslu San Sebastian Cheesecake Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.