Çikolatalı Borcam Pastası - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
30dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Çikolatalı Borcam Pastası Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin ;

4 adet yumurta
1 fiske tuz
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un +2 yemek kaşığı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yarım çay bardağı ılık su
3 yemek kaşığı kakao

Kreması İçin ;

1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı şeker
2. 5 su bardağı süt
1 kutu krem şanti (2 paket) ( 1 su bardağı süt)
1 paket çikolata

Ara Kat İçin ;

1 bardak su
1 çay bardağı damla çikolata

Sos İçin ;

Orman meyveli sos
Su
Çilek

Çikolatalı Borcam Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak yumurtaların sarısını ve beyazını ayrı kaselere ayırın.
Sonrası sarısını ayırdığınız yumurtalara şekeri ekleyip karıştırın ve suyu da ekleyip köpürüp beyaz kıvam alana kadar çırpın.
Ardından beyazlarını ayırdığınız yumurtaya tuzunu ekleyip beyaz köpük oluncaya kadar çırpın.
Çevirdiğinizde kaseyi düşmeyecek şekilde olsun.
Karışmış olan yumurta ve şekerli karışıma un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu da ekleyin karıştırın.
Sonra beyaz köpüğünüzü havası çok sönmeden alt üst ederek karıştırın.
Borcama yağlı kağıdınızı yerleştirip harcınızı döküp fırına verin. 180 derecede pişirin.
Çıkarmadan önce fırının kapağını aralayıp beklesin birden soğuk şekilde çıkarmasın.
Ilıdıktan sonra alıp ters çevirip soğusun streç film ile sarın, dolapta soğusun.
Kreması için , Önce yumurta ve sütü biraz açık sonra diğer malzemeleri ekleyin. (Krem şanti ve çikolata hariç).
Güzelce pişirin ve ocaktan alıp çikolatayı ekleyin. Sonrasında soğumaya bırakın.
Bu sırada su ve meyveli sos tozuyla sosu hazırlayabilirsiniz. Onuda soğumaya bırakın sonrasında.
Yarım su bardağı süt ile krem şanti ile çırpın ve onuda kremanın içine ekleyip karıştırın. ( 2 paketi ayrı ayrı kaplarda karıştırın)
Keki kesip suyla iç kısmını ıslatıp kremayı koyun ve kremayı yaydıktan sonra üzerine damla çikolataları serpip diğer kekin içini de ıslatıp üzerine kapatın.
Kremadan miktar da bırakıp ayrı ayrı kaplarda karışan bir diğer krem şantiyi de ekleyin ve onu da üzerine güzelce yayın.
Üzerine sos ekleyip çilek ve hindistan cevizle süsleyebilirsiniz.

Herkese afiyet olsun

Çikolatalı Borcam Pastası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

RUMEYSA SOYSAL @rumeysa5151

Şikayet Et

elinize saglik azize hanim harika
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- azizehazar @azizehazar
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim . İnşallah sizde yapıp beğenirsiniz ;)
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
sukran demir @sukrandemr

Şikayet Et

Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor,afiyet olsun 🌸💐💐
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- azizehazar @azizehazar
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim umarım sizde yaparsınız ve sizede afiyetler olur :)
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce