Çikolatalı Kolay Pasta - Nefis Yemek Tarifleri

Çikolatalı Kolay Pasta Tarifi İçin Malzemeler

1 paket kakaolu pandispanya (uno tercihimdir)

1 çay bardağı süt

Krema için;

2 paket (160 gr) kare bitter çikolata (%80 kakao oranlı)

2 paket (160 gr) kare sütlü çikolata

2 kutu süt kreması (400 gr)

1 kutu fındık ezmesi (400 gr) (fiskobirlik tercihimdir)

Süsleme için;

1 paket (80 gr) kare sütlü çikolata

1/2 (yarım) paket (40 gr) kare bitter çikolata (şekilli çikolatalar için, isteğe bağlı)

Çikolatalı Kolay Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Krema için 4 paket çikolatayı beraber benmari usulü eritin. Sıcakken bir karıştırma kabına alıp fındık ezmesini içine boşaltın ve homojen bir hal alana kadar çırpma teli ile karıştırın. Son olarak kremaları üstüne boşaltın ve beyazlık kaybolana kadar hızlıca karıştırın.

Pastayı yapacağınız servis tabağının ortasına bir kaşık kremadan yayın ki pastayı kaplarken yerinden oynamasın. Kekin taban kısmını sütün yarısı ile ıslatın ve servis tabağına alın. Kremanın üçte birini tabanın üstüne yayın ve buzdolabında katılaşması için 15 dk bekletin. Buzdolabından çıkardığınız tabanın üstüne kekin üst katını sütle ıslatıp yerleştirin. Kalan kremayla pastanın üstünü ve kenarlarını kaplayın. Kenarları silikon spatula ile rahatlıkla düzeltebilirsiniz. Pastayı yeniden dolaba koyup 15 dk daha bekletin.

Süsleme için sütlü çikolatayı rendenin büyük kısmıyla rendeleyin ve pastanın üstüne çikolata rendelerini serpiştirin.

Üstündeki kalpli çikolataları eritip kendim şekillendirdim. Bunun için 40 gr bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Tezgaha alıp 1-2 dk soğutun ve üstünü streçleyip buzdolabına kaldırın. 20 dk beklesin. Çıkardığınız çikolatayı istediğiniz şekilli bir silikon çikolata kalıbına paylaştırıp dolapta yarım saat daha bekletin. Sonrasında kalıptan ayırıp pastaya dekor olarak kullanabilirsiniz :)

Not: Dilerseniz arasına krema sürmeden önce frambuaz, böğürtlen ya da muz dilimleyip dizebilirsiniz, hepsi onaylı :)

Afiyet olsun.

Yorumlar (8)

Yeni Gelen Yorumlar

Büşra Araz @bsraraz

Şikayet Et

Evet aslında bitter yiyemedigim için sadeyi tercih ediyorum . Ama siz oyle diyorsanız ben yapmaya başladım bile :)
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Cansu Aygün @cansu-aygun
  
  Şikayet Et
  
  Umarım beğenmişsinizdir Büşra hanım :)
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
  - Büşra Araz @bsraraz
    
    Şikayet Et
    
    Tam kıvamında ve muhteşem,en başarılı çalışmalarımdan bir tanesi oldu.ayrıca tadı baskında olmadı gayet hafif ve lezzetliydi.Tesekkurler :)
    
    Yanıtla
    
    0
    
    9 yıl önce
Büşra Araz @bsraraz

Şikayet Et

Cansu hanım ellerinize sağlık öncelikle :) bu bitter yerine 4 paket sütlü çikolata kullansak nasıl olur ?
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Cansu Aygün @cansu-aygun
  
  Şikayet Et
  
  O da olur Büşra hanım, çikolata tadı yoğun olduğu için bitter kullandım ancak çekinceniz acı tat gelmesiyse bitterin acılığı hiç kalmıyor. Normalde ben de bitteri tek başıma tüketmem ama bu pastayı bayılarak yiyorum öyle diyeyim :)
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
@zeynep musa@ @@zeynep@

Şikayet Et

cikolataya doyuran cook guzel bi tarif hemde cok pratik elinize saglik :)
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
- Cansu Aygün @cansu-aygun
  
  Şikayet Et
  
  Kalori deposu, ancak arada bir kendinizi ve ailenizi şımartmak için harika bir tarif, pastahanelerde bu tadı bulamazsınız benden söylemesi :) Teşekkür ediyorum.
  Yanıtla
  
  0
  
  10 yıl önce
  - @zeynep musa@ @@zeynep@
    
    Şikayet Et
    
    Denicem ama bu ara cook kalori aldim o yuzden cesaret edemiyorum :))
    
    Yanıtla
    
    0
    
    10 yıl önce