- 12-14 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
Arkadaşlarım, ailem, bu pastayı yiyen herkes tarifini istiyor ve pastane açmam gerektiğini söylüyorlar. Gerçekten çok lezzetli bir pasta. Bunu özenle yaptığınızda hazır pasta almayacağınızı düşünüyorum çünkü ben öyle yapıyorum. 😊 Şimdiden afiyet olsun.
Arkadaşlarım, ailem, bu pastayı yiyen herkes tarifini istiyor ve pastane açmam gerektiğini söylüyorlar. Gerçekten çok lezzetli bir pasta. Bunu özenle yaptığınızda hazır pasta almayacağınızı düşünüyorum çünkü ben öyle yapıyorum. 😊 Şimdiden afiyet olsun.
https://www.nefisyemektarifleri.com/cikolatali-ve-krokanli-yas-pasta/
Çikolatalı ve Krokanlı Yaş Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Pandispanyası İçin;
- 5 adet yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1,5 su bardağından 1 parmak fazla un
- Yarım çay bardağı su
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 tutam tuz
Kreması İçin;
- 4 su bardağı süt
- 8 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 2 paket sütlü çikolata (80 gram)
- 2 paket bitter çikolata (80 gram)
- 1 paket krem şanti
Ganajı İçin ;
- Çikolata sosu
- 2,5 su bardağı süt
Arası İçin Krokan;
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı fındık-badem karışımı
- 3-4 damla limon suyu
- Damla çikolata
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Üstünü kapladığınız kremşanti değil mi ? Kremanın bu şekilde olması imkansız. Muhallebi kıvamında durmuyor ç
Üstünü kapladığınız kremşanti değil mi ? Kremanın bu şekilde olması imkansız. Muhallebi kıvamında durmuyor ç
Merhaba Zehra Hanım öncelikle kusura bakmayın biraz geç cevap vermiş olucam. Evet haklısınız kremşanti gibi durmuş rengi ama ışıklardan kaynaklı sanırım güzel çıkması için baya ışık tutmuştum ☺️ ama farkettiyseniz üzerine sıktığım şekilden belli olucaktır kalıp gibi durmamış kıvrımlar çok net değil😊
Hatta Zehra Hanımcığım sizin yorumunuzu gördükten sonra evde tekrar bi krema yapıp fotoğrafını yükledim evde pandispanya malzemeside yok pasta için kullanayım. Artık sadece kremasını yeriz 🙈
Hazır pandispanya ile yaparsam kötü olur mu
Aynı lezzeti bulamazsınız bence ama kötüde olmaz
Benim gibi bol çikolatalı yaş pasta sevenler için mükemmel bir tarif.misafirlerim de çok beğendi.Yalniz bir dahakine krokan yaparken fındıkları sonradan ekliycem çünkü biraz yandı..
Beğenmenize çok sevindim☺️ Afiyet Olsun
selam, krokan kısmı çok sertleşmiyor mu? pasta rahat kesilebiliyor mu acaba?
İçine koyduğum krokanları ufak yapmıştım üzerindekiler kesilmiyor sert oluyor
Kreması çok acı oldu çikolatalarının gramı az olmasina rağmen.Bir dahaki denememde bitter çikolata kullanmadan yapacağım.Pandispanya çok güzel kabardı.Fırından çıkardığımda puf puftu hatta dediğiniz gibi ters de çevirdim ama biraz sönüp sertleşti.Kremama üzüldüm açıkcası acılığı nedeniyle üstüne çikolata sosu dökmeyi düşünmüyorum daha da acı olur diye ve nasıl kurtaracağım diye düşünüyorum
Çok üzüldüm gerçekten acı olmasına bende düşündüm nasıl kurtarabiliriz diye aklıma birşey gelmedi belki kullanılan bitterin kakao oranıyla alakalıdır😔
merhaba ben biraz tecrubesizim ama kuru malzeme ne demek?
Acaba bu pasta olur mu tutar mı korkuyorum
😊
ne kadar damla çikolata acaba
deneyeceğim ama çok korkuyorum olmayacak diye çok malzemeli ve zahmetli bir iş bravo valla size ❤
Zahmetli ama yemesi keyifli teşekkür ederim damla çikolatası göz kararı serpiştirin çok olmasın ama az da olmasın 😊
beyaz cikolatayla yapsak pastayi olurmu acaba çikolatalı yerine
Hiç denemedim öyle ama kendiniz deneyip farklı bir tarzda da yapabilirsiniz mutfağınızın şefi sizsiniz hayal gücünüze bağlı…
pandispanya tarifini ilk defa anneminkinden farklı yaptım müthiş kapardi ve cok lezzetli oldu.krema sanarsam sizinki gibi olmadı renk ve kıvam açısından ama benim kremamda cok lezzetli oldu krokan da ayni sekilde.sonuç itibariyle pastamdan cok memnun kaldım tarif için çok teşekkürler☺
Çok mutlu oldumm afiyet bal şeker olsun…
aceleyle yapılmaz ki yas pasta hepsinin sogumasi lazim bolca vakit isteyen bi is
Pasta yapılırken başka yemeklerde yapıyorsam aynı zamanda okula yetişmeye çalışıyorsam acele olur…
fındık tek koysak olur mu birde kırmadan mı fındıkları koydunuz
Sadece fındıklı da çok güzel olur buzdolabı poşetine koyup 1-2 defa cezveyle vurdum 2 3 parçaya ayrıldı
gercektende hazirlara taş cikarir bi görüntüsü var ve çok emek isteyen bir pasta ellerinize sağlık..
Teşekkür ederim… Evet baya emek istiyor ama pastayı yaptığınızda herkesden övgüler alınca bütün yorgunluğunuz gidiyor
Ellerinize sağlık Nur hanım nefis görünüyor hazır gibi. aşama aşama resim atsaydınız keşke daha iyi anlaşılırdı.Afiyetle yiyin inşallah
Teşekkür ederimm.. O kadar aceleyle yaptım ki en son bitmiş halini çekebildim belki aynı pastadan tekrar yaparsam videolu anlatırım
Teşekkür ederimm..
Pastan mükemmel olmuş canımm. Çok nefis görünüyor. Ellerine kollarına emeğine sağlık tatlım. Afiyetle yiyin. Selam ve sevgilerimle. ❤❤☺☺