Çilek Reçeli Zamanı - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
5dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Çilek Reçeli Zamanı Tarifi İçin Malzemeler

1 kg çilek
3 su bardağı toz şeker
1 çay kaşığı teremyağ
5 damla limon suyu

Çilek Reçeli Zamanı Tarifi Nasıl Yapılır?

Çileklerimizi yıkayıp suyunu süzdükten sonra tenceremize alıyoruz. Eğer çilekleriniz büyükse istediğiniz şekilde dilimleyerek küçültebilirsiniz. Toz şekerimizi çileklerimizin üzerine serpiştirip bir gece dinlenmesi için bekliyoruz. Ertesi gün çilekler şekerle birleşip suyunu salacaktır.
Ertesi gün önce harlı ateşe koyup kaynadıktan sonra altını kısıp yağı da ekliyoruz. Yağ çileklerin köpürmesini en aza indirecektir. Köpürme yaparsa ki çok az oluyor tahta kaşıkla üzerinden alıyoruz. Böyle 35 dk kadar( büyük ocağın altı kısık şeklinde olacak ) pişirmeye bırakıyoruz. Büyük kabarcıklar olduğu zaman limonu da ekleyip bir tur çevirdikten sonra sıcak şekilde kavanozlara koyup tersini çeviriyoruz. Soğuduktan sonra serin ortamda tutmaya gayret edelim.
Reçel çok sulu gibi olacaktır dinlenince kıvamını alacaktır endişeniz olmasın.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Çilek Reçeli Zamanı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.