Çilek Soslu Haşhaşlı Revani - Nefis Yemek Tarifleri

Çilek Soslu Haşhaşlı Revani

Nefis Yemek Tarifleri 18.473 Takipçi

12-14 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Çilek Soslu Haşhaşlı Revani Tarifi İçin Malzemeler

Şerbeti İçin

2 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su

Kek İçin

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 su bardağı irmik
1 su bardağı mavi haşhaş
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Üzeri İçin

Çırpılmış toz şanti

Çilek Sos İçin

500 gram çilek
2 çay bardağı su
2 yemek kaşığı mısır nişaştası
1 çay bardağı toz şeker

Çilek Soslu Haşhaşlı Revani Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak tatlımızın şerbetini hazırlayalım. Bunun için uygun bir tencereye toz şeker ve suyu alarak şeker eriyene kadar karıştırarak kaynamaya bırakalım.
15 dakika boyunca kaynayan şerbetimizin altını kapatalım ve soğumaya bırakalım, bu sırada da kekimizi hazırlamaya başlayalım.
Çilek sos yapımı için çilekleri robottan geçirelim sonra bir tencereye alıp üzerine şeker su ve nişastayı ekleyip karıştırın ocağa alıp kıvam alana kadar pişirin. Piştikten sonra soğumaya bırakın.
Kekimiz için karıştırma kabına yumurta ve şekeri alarak beyaz köpük olana kadar mikser ile güzelce çırpalım.
Sıvı yağ, süt, irmik ve mavi haşhaşı da ilave ederek çırpmaya devam edelim.
Elediğimiz unu da ekleyelim, vanilya ve kabartma tozunu da ekledikten sonra son kez çırpalım.
Hazır olan kek harcımızı yağladığımız borcama boşaltalım. Benim bu tarifte kullandığım borcam ölçüsü 28 cm.
Sonrasında 170 derece fırına koyarak yaklaşık 35 dakika kontrollü bir şekilde pişmeye bırakalım.
Kekimiz pişip fırından çıkarttıktan 5 dakika sonra kürdan ya da çatal yardımı ile her tarafına delikler açalım.
İlk sıcaklığı çıkan kekimize soğuyan şerbetimizi gezdirelim ve şerbetini çekmesi için dinlenmeye bırakalım.
Şerbetini çeken tatlımızın üzerine öncesinde çırpıp dolapta beklettiğimiz kremşantiyi alalım ve her yeri eşit olacak şekilde güzelce yayalım.
Sonra hazırladığımız çilek sosu dökelim. Tatlımızı dolaba kaldırarak 2-3 saat dinlenmeye bırakalım. Dinlenen tatlımızı dilediğimiz boyutta keserek süsleyelim ve servis edelim. Afiyet olsun.

Çilek Soslu Haşhaşlı Revani Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Çilek Soslu Haşhaşlı Revani

Çilek Soslu Haşhaşlı Revani

Çilek Soslu Haşhaşlı Revani

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra