- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cilekli-ciz-cheesecake-kek/
Çilekli Çiz (Cheesecake) Kek Tarifi İçin Malzemeler
Tabanı için:
- 150 gr yulaflı bisküvi
- 2 yemek kaşığı tereyağ (60 gr)
Kreması için:
- 2 yumurta (oda sıcaklığında olmalı)
- 1 çay bardağı toz şeker (100 gr)
- 300 gr krem peynir (labne)
- 185 gr katı krema (Fransa’dakiler için “crème fraîche”)
- 1 yemek kaşığı tepeli un
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1/2 (yarım) limon kabuğu rendesi
- 1 paket vanilya
Çilek sosu için:
- 250 gr çilek
- 1 çay bardağından 1 parmak eksik toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tepeli nişasta
Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml
çilek sosu çok deyilmi?
hayır olmuyor, eğer yoksa 200g da olur.
katı krema yerine sıvı krema kullanılabilir mi?
Sıvı kremayla hiç denemedim, fakat mascarpone olabilir.
Kaç cm kalıp kullanıyorsunuz?
17cm kalıp kullandım
çilek sosu çok deyilmi?
hayır olmuyor, eğer yoksa 200g da olur.
Çok güzel çok 😊 maşallah 💙
katı krema yerine sıvı krema kullanılabilir mi?
Sıvı kremayla hiç denemedim, fakat mascarpone olabilir.
Ellerinize emeginize sağlık afiyet olsun 😊😇👌👍👏🌹
Afiyet olsun 😊