Çilekli Muhallebili Milföy - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
20dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Çilekli Muhallebili Milföy Tarifi İçin Malzemeler

10 kare milföy

Muhallebisi için;

3 su bardağı süt
2 yemek kaşığı mısır nişastası
2 yemek kaşığı un
1 yumurta sarısı
1.5 çay bardağı toz şeker

Üzeri için;

Pudra şekeri
Çilek

Çilekli Muhallebili Milföy Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Muhallebisi için un, yumurta sarısı, toz şeker, süt ve mısır nişastasını bir tencereye koyuyoruz ve sürekli karıştırarak orta ateşte koyu bir kıvam alana kadar pişiriyoruz.
Kaynamaya başladıktan 2-3 dk sonra ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.
Pişme esnasında muhallebinin pürüzsüz olması için karıştırmayı bırakmıyoruz.
Milföy hamurlarının her birini dört küçük kare olacak şekilde kesiyoruz.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serdikten sonra küçük kareler haline getirdiğimiz milföyleri tepsiye diziyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri hafif renk değiştirene kadar pişiriyoruz.
Fırından çıkardığımız milföyleri sayılarına göre ikiye bölüyoruz( alt ve üst olarak kullanıp aralarına muhallebi ekleyeceğiz. )
Taban olarak ayırdığımız milföylerin üzerine bir kaşık yardımı ile muhallebimizi koyuyoruz ve üzerini üst olarak ayırdığımız milföy karelerinden biriyle kapatıyoruz.
Aynı işlemi bütün milföyler bitene kadar tekrarlıyoruz.
Hazır olan tatlılarımızın üzerine pudra şekeri serpiyoruz. Ve istediğimiz şekilde süslüyoruz. Ben çilek tercih ettim. Afiyet olsun:).

Çilekli Muhallebili Milföy Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.