Çıtır Börek - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
25dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler

Baklavalık yufka

Sos için;

1 adet yumurta
1 su bardağı süt
1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ

İç harcı için;

Patates ( yapacağınız yufka kadar kendiniz ayarlayın)
Sevdiğiniz baharatlar ve tuz
( içine az zerdeçal ekledim)

Çıtır Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Patatesler haşlanır soyulur ve ezilir ,baharatlar eklenir ve soğumaya bırakın😅.
Yufları arasına çok az sos ama çok az birbirine yapışması için( yuflar taze olduğu için hemen yırtılıyor).
Yufkanın kenarına patates harcını koruyoruz ve rulo yap istediğin boyutta kesiyoruz.
Kalan yumurta süt ve sıvı yağ karışımına daldırın çıkarın.
Yağlı kağıtlı fırın tepsisine dizdim ve üstüne susam serptim.
180 derecelik önceden ısıtılmış fırına veriyoruz ve üstü kızarınca alıyoruz üfffffffff anlatırken bile canım çekti.

Çıtır Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.