- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/citir-citir-anne-gozlemesi/
Çıtır Çıtır Anne Gözlemesi Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 paket yaş maya
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- 6 su bardağı elenmiş un (Unu kontrolü koyun belki sizin bardak ölçülerinize göre az veya çok gelebilir.)
İç malzemesi
- 10 bağ ince ince kesilmiş ıspanak
- Yarım bağdan biraz fazla ince kesilmiş maydanoz
- 6 tane ince kesilmiş pırasa
- 4 orta boy haşlanmış ya da rendelenmiş patates.
- Bir avuç kuru peynir (İsteğe göre)
- Tuz
- Yağ
- Karabiber
- Kimyon
- Pul biber
- Kırmızı biber
Teşekkür ederim 💕
Ellerıne saglık harıka 💞