- 8-10 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/citir-citir-mantarli-borek/
Çıtır Çıtır Mantarlı Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 4 yufka
İç harç için
- Yarım kilo mantar
- 4 kuru soğan
- 2 yeşil biber
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tepeleme tatlı kaşığı pulbiber
- Tuz
Sos için;
- 2 yumurta (sarıları dışı için ayrılacak
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı yoğurt (sulu yerinden)
- 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
- 4 yemek kaşığı terem yağ sıvı hamur işi (teremyağ yoksa yarım çay bardağı sıvı yağ kullanabilirsiniz)
- Tuz
ellerinize saglik
Teşekkür ederim ☺🌹
ellerinize sağlık Şeyda hanım çok lezzetli görünüyor 😊
Teşekkürler emine hanım beğenmenize sevindim. 🌹
Canım yeni gördüm ellerine sağlık afiyet şifa olsun 👍 sevgiler ❤️
çok teşekkür ederim ablacım. sevgiler benden ☺🌹😘