- 10-12 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/citir-citir-zarf-boregi-7640578/
Çıtır Çıtır Zarf Böreği Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru İçin;
- 1 su bardağı ılık süt (250 ml su bardağı)
- 1,5 su bardağı ılık su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yaş maya
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1 kilogram un
Aralarına Sürmek İçin;
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 150 gram tereyağı
İç Harcı İçin;
İster patatesli, isterseniz de peynirli yapabilirsiniz ikisi için de malzemeleri bırakıyorum;
- 2 adet orta boy patates
- 1 adet orta boy soğan
- Tuz
- Karabiber
- Nane
- Pul biber
- 1 kase beyaz peynir
- Biraz maydanoz
Hamuru Açmak İçin;
- Nişasta
Ellerinize sağlık afiyet olsun 🌹🤗💐
Teşekkür ederim 😇🌺