Çıtır Pizza - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Çıtır Pizza Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için:

1 su bardağı ılık süt
1 paket toz maya
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı toz şeker
3 yemek kaşığı yoğurt
4,5 su bardağı un (duruma göre 1/2 (yarım) su bardağı eklenebilir)
2 adet yumurta sarısı

Sosu için:

1 su bardağı domates püresi
1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
2 diş sarımsak (ezilmiş)
3-4 dal taze kekik

Üzeri için:

1su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
10 adet mantar (dilimlenmiş)
12 dilim sucuk
3 adet sosis (dilimlenmiş)
4 yemek kaşığı konserve mısır
3 yemek kaşığı zeytin
(dilimlenmiş, yeşil ve siyah

Çıtır Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Derin bir kasenin içerisine 1 su bardağı ılık süt ve 1 paket kuru mayayı ekleyin ve karıştırın.
Ardından 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı toz şeker ve 3 yemek kaşığı yoğurdu da ekleyip karıştırın.
Karışımın içerisine bir miktar un ve 2 adet yumurta sarısını da ilave ettikten sonra karıştırmaya devam edin.
Geriye kalan unu yavaş yavaş karışıma yedirerek ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edin.
Yoğurduğumuz hamurun üzerini mayalanması için streç film ile kapatıp yaklaşık yarım saat bekletin.
Pizzanın sosunu hazırlamak için bir kasede 1 su bardağı domates püresini, yarım çay bardağı zeytinyağını alın.
1’er çay kaşığı tuz ve karabiberi, 2 diş ezilmiş sarımsağı ve 3-4 dal taze kekik yapraklarını karıştırın.
Bu sırada mayalanmış olan hamuru pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine alın ve yuvarlak olacak şekilde yayın.
Üzerine sosu güzelce yayın.
Üzerine yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, 10 adet dilimlenmiş mantar, 3 adet dilimlenmiş sosis, 4 yemek kaşığı mısır ve 3 yemek kaşığı zeytini serpiştirip, önceden 200 derece ısıtılmış fırında 10 dakika kadar pişirin.
10 dakika sonunda tepsiyi fırından çıkarıp geriye kalan yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peynirini malzemelerin üzerine serpiştirin ve tekrar fırına sürüp 5-6 dakika daha pişirin.
Fırından çıkardığınız ev usulü pizzayı dilimleyin ve sevdiklerinizle tadını çıkarın. Afiyet olsun!.

Çıtır Pizza Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.