- 8-10 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cocostar-kek-supriz-kek/
Cocostar Kek (Süpriz Kek) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 yumurta + 2 yumurta sarısı
- 1. 5 su bardağı şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı süt
- 1 paket şekerli vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı dolusu kakao
İç Harcı için
- 2 yumurta akı
- 1 buçuk su bardağı hindistan cevizi
- 1 buçuk su bardağı pudra şekeri
Ben şimdi bu tarifi gördüm yapacağım yorumlarda olmadı falan denilmiş tarifi güncellediniz mi şimdi ki hali oluyor mu ona göre yapayım 😂
tarif güncellendi fakat şöyle bir püf nokta vereyim herkese burdan yaptığınız cocostar topları ele yapışmayan kıvamda olmalı iyice özdeşsin mümkünse hindistan cevizleri yumurta akı ile 💜🥰 kek kıvamı da ne çok koyu ne çok akışkan olmalı ki birbirini tutsun. kalıp için de diyeceğim bişey yok benim kalıplarımı ben sürekli yağlar beslerim öyle bırakırım o yüzden yapışmaz hiç kalıplarıma 😊
ARKADAŞLAR BURADAKİ TARİFLERİME YENİSİNİ EKLEMİYORUM İNSTAGRAMDAKİ SAYFAMI TAKİP EDEBİLİRSİNİZ @1kubra1mutfak HESABIM ORADAN ULAŞABİLİRSİNİZ 😊
az once yaptim ama asiri tatli oldu cok uzgunum tarifte galiba birkac sikinti var cok sekerli geldi bana ama sizin fotoda cok guzel gorunuyor
Kübra hanım tarifinizi denedim inanın verdiğiniz ölçülerde kesinlikle bir hata var. Kekimin yarısı kalıpta kaldı,yandı ve çok kötü oldu.
doğrudur Ülkü hanım en kısa zamanda yeniden bu tarifi deneyip paylaşacağım genelde bu ölçüde yapıyorum neden böyle oldu şaşırdım gerçekten
çok kötü oldu kesinlikle denemeyin giden malzemeye mi yazık harcadıgımız vakite mi emeğe mi yazık
Bu kadar aşağılayıcı yorum yapacağınıza altta ki yorumu okuyup ona göre sizde yaparken eklemeler yapabilirdiniz bu tarifi sürekli bu ölçüde yapıyorum ve hepsi de çok güzel oluyo olmadı diyen arkadaşlar da ekleme yaparak düzeltiyo sizde yorumlara bakıp yapsaydınız keşke. Yorumunuz için teşekkürler…
yorumları görünce hem hindistancevizli harca hem de kek harcina ekstra un koydum ve sonuç mükemmel oldu
beğendiyseniz ne mutlu gerçekten neden öyle oldu diğer arkadaşların da anlamadım halbuki tam miktar verdim ama elinize sağlık sizinde ve afiyet olsun size de yorum için teşekkür ederim :)
kübra hanım gerçekten olmuyor Hindistan cevizi kısım direk altına çöküyor artı çok şekerli oluyor kalıptan çıkmıyor olmuyor yorumlarına bakmadım yapmak istedim ama sonuç çok kötü oldu foto göndereyim diyordum bi şekli yoktu malesef paylaşmadım emeğinize sağlık ama olmadı benim ki
yorumlarınız için çok teşekkür ediyorum tarifi yenileyip en kısa zamanda paylaşcam sizlerle neden böyle oldu anlamadım bende :/ halbuki 2 kere aynı tarifle yaptım çok şaşırdım kusura bakmayın lütfen
bnde simdi denedim gayet guzl ama hindistan cevizi karisimi buzlukda dondurup koydum daha guzl oldu teskkurler
Bu kadar çok olmadı diyen kişi varken yine de yapmak istedim. Ama gerçekten olmadı malesef. Cocostar kısmı dibe çöktü kalıba yapıştı, ayrıca bu kısım aşırı tatlı oldu zaten. O kısmı direkt çöpe attım. Kalan kısmı degerlendirmek için tarif arıyorum şu an :(
inanın neden öyle oldu anlamadım bi fotoğraf daha paylaştım arkadaşım yaptı ve hiç bi sorun yaşamadım dedi
Sizin iyi niyetle paylaştığınıza hiç şüphem yok zaten o yüzden denemek istedim. Fakat ben de anlamadım neden olmadı sağlık olsun. Şimdi kalan kısmıyla değişik birşeyler yapamayı düşünüyorum belki böyle bi hayrı vardır yeni bi tarif öğrenmiş olurum ;)
Anladım.. İnanın çok üzüldüm birebir yazdım tarifi ama neden başarılı olmadı yapanlar anlamadım bi daha deneyeceğm ayni şekilde eğer bi hata varsa düzeltmeleri yapıcam inşallah
Merhaba Kübra hanım,
sanırım üç yemek kaşığı un yerine üç bardak un yazmak istediniz. Acaba o yüzdendir olmadı.
Evet belki de un ve kakao olcusu karismistir
inanın nasıl böyle olmadı arkadaşların anlamadım 3 yemek kaşığı kakao çok koyultuyo hamuru 1 su bardağı un da tam geliyo 3 kere denedim aynı ölçüde ama çok üzüldüm olmadı dediğiniz için yaa :(
3 yemek kaşığı dolusu kakao olacaktı yorumlarda tarifi yeniledim yazdım paylaşımda hata olmuş 1 su bardağı un tam geliyo kakao kıvamını çok koyulttuğu için ama neden olmadı arkadaşların anlamadım
bnm kekde yandı kalıbı küçük geldi galiba..
inanın çok şaşırdım yaa aynı ölçüde yaptım birebir yazdım üçgen keki nasıl yaptıysam bu da öyle çok üzüldüm yaa :(
Maalesef olmadı…
Hindistan cevizli toplar zaten tarife göre cıvık bir kıvamda oluyor, top şeklini almıyor..
Kek hamuru da aynı şekilde, 1 bardak un çok az..
Ve kek hamuru yoğun olmadığı için, toplar dibine çöktü.. Pişme süresi de uzun olduğu için toplar kalıbın dibine yapıştı ve yandı.. Kekin üstü de yandı
inanın birebir yazdım tarifi 3 kere aynı ölçüde yaptım hep aynı şekilde tariflerimi paylaşıyorum çok üzüldüm gerçekten :(
Büşra hanım hindistan cevizini yaptıktan sonra biraz yani yaklaşık 15-20 dakika buzdolabında dinlendirirseniz rahat rahat yuvarlanacak.
yaptım 74 dakikadır fırında ama hala pişmedi, iç dolgusu çok cıvık oldu yuvarlayamadım sanırım un az geldi çünkü hala pişmedi.
inanın öyle olması imkansız çünkü 3 kere yaptım aynı ölçüde ve hepsi tam oldu ama undan una da fark edebilir kıvamını siz ona göre ayarlayabilirdiniz. 3 kere aynı şekilde yaptım ve bütün tarifleri aynı ölçüde en az 2 kere denemeden asla bu sayfaya yüklemiyorum üzüldüm gerçekten :/
Yasemin hanım iç dolgusunu yoğurduktan sonra 15-20 dakika buzdolabında dinlendirirseniz kendine geliyor ve çok rahat top şeklini alıyor
şimdi fırına verdim kübra hanım umarım güzel olur :) foto yükleyebilirim inşaallah..
Evet kalıbınızla alakalı bi sorun olmuş ama çok güzel olmuş ellerinize sağlık :)
çok teşekkür ederim kübra hanım bgn yapıcam inşaallah ellerinize sağlık sizede afiyet olsun :)
Teşekkür ediyorum buket hanım fotoğraf bekliyorum mutlaka :)
Cocostar Kek (Süpriz Kek) Tarifi’nin Malzemeleri
2 yumurta + 2 yumurta sarısı
1. 5 su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı süt
1 paket şekerli vanilin
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı un
3 yemek kaşığı dolusu kakao
İç Harcı için
2 yumurta akı
1 buçuk su bardağı hindistan cevizi
1 buçuk su bardağı pudra şekeri
Cocostar Kek (Süpriz Kek) Tarifi’nin Yapılışı
İlk önce cocostarları hazırlayalım 2 yumurtanın akını pudra şekeri ve hindistan cevizi ile karıştıralım, gerekirse elimizle yoğuralım ,hazır olunca ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar yapalım. Cocostarlar bir kenarda bekleyedursun kekimizi hazırlayalım 2 yumurta ve cocostarlardan artan 2 yumurtanın sarısını bir kaba alalım ,(4 yumurta sarısı 2 yumurta akı olmuş oluyor) yumurtaları şeker ile iyice çırpalım, süt ve sıvı yağ ekleyelim, çırpmaya devam edelim ,kabartma tozu, şekerli vanilin ve unu eleyerek ilave edelim, iyice çırpalım eleyerek kakaoyu da ilave edelim, 3 -4 dk çırpalım, tamamen karışan kek hamurunun yarısından biraz fazlasını yağladığımız kek kalıbına dökelim ,sonra cocostar toplarımızı koyalım ,üzerine kalan kek hamurunu da döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 50 dk kadar pişirelim. Kürdan yardımı ile kekin pişip pişmediğine bakabilirsiniz. Pişen keki fırından alalım soğumaya bırakalım kendine gelsin azcık dinlenen keyfi yerine gelen miss gibi cocostarlı kekimizi dilediğiniz gibi üzerini süsleyip servis edebilirsiniz ❤ Afiyet olsun
1 su bardağı un ve 3 yemek kaşığı dolusu kakao mu olacak acaba ?
Evet buket hanım paylaşırken hata olmuş kakao olacak en son 3 yemek kaşığı
kübra hanım mümkünse tarifi birebir yazabilir misiniz tarifi yapmak istiyorum da..
ARKADAŞLAR TARİFİ BIREBIR YAZDIM AMA YAYINLAMADA HATA OLMUŞ 3 YEMEK KAŞIĞI DOLUSU KAKAO OLACAKTI KUSURA BAKMAYIN BENDEN KAYNAKLANAN BI HATA DEĞİL :)
1 su bardağı un az değilmi bide 3 yemek kaşığı un demişsiniz o kakao olucak galiba
Ben tarifi düzgün yazdım ama galiba arkadaşlar kopyala yapıştır yaparken yanlışlık yapmış :) 1 su bardağı un tam geliyo kakao kıvamını koyultuyo çünkü :)