- 12-14 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cocostar-pastasi-974458/
Cocostar Pastası Tarifi İçin Malzemeler
Kek için:
- 4 yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 kabartma tozu
- 3 su bardağı un
Krema için:
- 1 litre süt
- 1,5 su bardağı şeker
- 7 yemek kaşığı irmik
- 1,5 su bardağı hindistan cevizi
Üzeri için:
- 1 paket çikolata sosu
- 1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı (yoksa tereyağı ya da bir parça çikolata da olabilir. Sosun donması için.)
Krema için hindistan cevizi yok yağ var nasıl yapabilirim öneriniz var mı
Maalesef ana malzemesi ve kıvam veren şey hindistan cevizi. O olmadan sadece yağıyla olmaz sanıyorum
Suanda kekim pisiyor peki size bir sorum kek pisimce borcamdan cikarsam ve fanusuma koyup kremasini doksem krema dagilir mi yani tasar mi asaga
merhaba pınar hanım geç gordum ama krema ilk başta cıvık oluyor sonra katılaşıyor..dolayısıyla ilk dokunce akabilir..
çok güzel oldu resımde attım tşkler
afiyet olsun ellerinize sağlık :)
Biraz kati oldu kekim tarife göre hazirladim ama cok hos olmadi malesef :(
bardak ve kaşıklar fark ettirebiliyor özlem hanım sütle islatabilir veya unu azaltıp cıvık bir hamur yapabilirsiniz ;)
Hindistan Cevizli muhallebisi sogukmu dökülüyor? Yoksa sicakmi?
özlem hanım sıcak iken dökülür..yoksa donar hemen irmikli olduğu için ;) kek soğuk olcak muhallebi sıcak
Mecburiyetten hazır kekle yaptım ama süt ile ıslattım biraz. İki katlı yaptım pasta gibi oldu. Bu tarife göre krema çok fazla geldi, bende kaçak kat çıktım. Teşekkürler..leziz bir tarif.
:)
yorumunuz çok hoş ;) elinize sağlık afiyet olsun.. tabi dilediğiniz gibi yapabilirsiniz güzel fikir bence
bende ayni sekilde dusundum.ilginizde dolayi tesekkurler
keki kendimiz yapmak yerine hazır pastaban kullanabilirsiniz
evet ceren hanım olabilir..özellikle acil misafir vb. varsa..ama kendi keki çok leziz
tarif icin tesekkurler.ancak benimki borcama zor sigdi.cikolata sos tasti.enbuyuk boy borcama yaptim..siz hangisine yaptiniz
fatma hanım ben de en büyük borcama yaptım ama benimki taşmadı..sanırım fırın özelliğinden dolayı kekiniz çok kabarmış..kek hamuru ölçüsünü yarıya indirip yapabilirsiniz o zaman kalın bir kek olmaz ve taşmaz sanırım ;)
fatma hanım yüklediğiniz resmi gordum biraz fazla dolu tepsi ama tasmadıysa sorun yok benimki de böyle ağzına kadar dolmuştu… ;)) isterseniz sığmayan beyaz muhallebinin ve çikolata sosunun bir kısmını ayırıp kaselere kuplar yapın..bi kısmını da öyle tüketin..keksiz de güzel ;))
Cikolata sos icin yagi cikolata sosu pistikten sonrami atiyoz yada piserkenemi
pişirip ocağı kapattıktan sonra sicakken içine atıp eritebilirsiniz
Kekin hamurunda vanilya yukmu
orijinal tarifte yok ama siz katabilirsiniz sorun olmaz dilek hanım.. afiyet olsun
ellerinize sağlık tarifiniz değişik.keki kuru olmuyormu acaba.sütle islatmaya gerek varmı.
yumuşak bir kek birde üstteki kremayi sicakken dokuyorsunuz o yüzden yumusar..kuru kalmıyor yanı merak etmeyin.. ama içiniz rahat etmezse islatabilirsiniz de ;)
çok güzel hemen yapma m lazım
teşekkürler Zeynep hanim deneyince yorum ve fotoğraflarınızi bekliyorum ;) afiyet olsun
tesekkurler.mutlaka deneyecegim..
saolun fatma hanım deneyince fotoğraf paylasirsaniz sevinirim ;))
Harika görünüyor ellerinize sağlık.
teşekkürler ;)