- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cokelekli-peynirli-kizartma-borek/
Çökelekli Peynirli Kızartma Börek Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için;
- 8-9 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı tuz
- Yarım yemek kaşığı çörekotu
- Göz kararı yoğurt veya koyu ayran(miktar veremiyorum çünkü undan una fark ediyor) (hamur sert olacak)
İç harcı için;
- 2 tane büyük soğan
- Yarım kilo çökelek
- 7-8 topak peynir(parmak peynir)
- 1 tutam maydanoz
- Tuz(çökeleğiniz tuzsuzsa)
- Yarım su bardağı zeytinyağ (soğanı kavurmak için)
- 1 yemek kaşığı karışık veya biber salçası
Kızartmak için;
- Bolca sıvı yağ (miktar vermiyorum derin yağ da kızartmamız gerek)
elinize saglik
Teşşekkürler❣
fotogralarla resmen çocukluğuma gittim. elinize sağlık. afiyetle yiyin.
aaa gerçekten mi teşekkür ederim 🥰