Çokk Pratik Mayasız Gözleme - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
30dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Yumuş yumuş çok kolay ve pratik gözlemelerimiz hazır ☺ Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🦋 Resim ve yorumlarınızı bekliyorum 💐

Çokk Pratik Mayasız Gözleme Tarifi İçin Malzemeler

3 su bardağı un
1.5 su bardağı su
1 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı sıvı yağ
2 çay kaşığı tuz

İç harcı için;

1 kase tam yağlı beyaz peynir
1 kase yağlı tulum peyniri
Maydanoz

Çokk Pratik Mayasız Gözleme Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yoğurma kabımıza 1. 5 su bardağı suyumuzu, sıvı yağı, yoğurt ve tuzu alıp daha pürüzsüz bir hamur olması için önce tel çırpıcıyla çırparak unumuzu yavaş yavaş ekleyelim ve çırpmada zorlandığımız aşamada elimizle yoğurmaya geçelim.
Kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur edelim. Yoğurma kabımızın ağzını streçleyip, 20 dk dinlendirelim.
Hamurumuz dinlenirken gözlememizin iç harcını hazırlayalım. Ben yağlı beyaz peynir ve tulum peynirini karıştırıp hazırladım siz dilerseniz patates, ıspanak, pırasa, kıyma, kaşar peyniri gibi diğer malzemelerle de yapabilirsiniz.
Hamurumuz dinlendikten sonra tezgaha hafif un serpip 6 eşit parçaya bölüp mandalina büyüklüğünde bezeler elde edelim.
Hamurlarımızı tek tek tabak büyüklüğünde açıp iç harcını koyup kenarlarını çay tabağı ile keselim ( resimlerde gösterdim) bu daha düzgün ve açılmayan kenarlar olmasını sağlıyor.
Yaptıkça bir örtünün üzerine sıralayalım gözlemelerimizi ve üzerini örtelim ki kurumasın.
Büyük göz ocakta ısıttığımız tavamızda arkalı önlü pişirelim tabağa aldıktan sonra her gözlemenin üstüne margarin veya tereyağı sürelim.

Çokk Pratik Mayasız Gözleme Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

Ayşegül Klg @Aysegul_Klg

Şikayet Et

Bugün tarifinizi denedim ama hamuru çok cıvık oldu. Ölçü yanlış olabilir mi acaba
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
- Büşra Kılıç @Busra_Kilic4
  
  Şikayet Et
  
  merhaba hafif ele yapışan bir hamur oluyor dinlendirdikten sonra tekrar tezgahta biraz un ekleyip kıvamını ayarlıyoruz ama onun dışında daha fazla cıvık diyorsanız yoğurdunuz çok sulu olabilir kıvamını kendiniz biraz daha un ekleyerek ayarlayabilirsiniz 🤗
  Yanıtla
  
  0
  
  5 ay önce
Küpra @Kubraaa_

Şikayet Et

muhteşem olmuş ellerine sağlık
- Yanıtla
- 1
- 5 ay önce
- Büşra Kılıç @Busra_Kilic4
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim güzel yorumunuz için ☺🌸
  Yanıtla
  
  1
  
  5 ay önce