Fırında Çöp Şiş - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
5dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Fırında Çöp Şiş Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kilo dana kuşbaşı
3 adet cherry domates
1 adet yeşil biber
8-10 çöp şiş

Eti marinelemek için:

1 büyük kuru soğan
2 diş sarımsak
1 su bardağı sıvı yağ veya zeytinyağı
2 yemek kaşığı yoğurt
Karabiber
Keki
Tuz

Fırında Çöp Şiş Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Etimiz pişirme işleminden 6-8 saat öncesinde soslanıp dolapta dinlendirmeye bırakılmalıdır. Etimizi bir kaba alalım,

Soğanı rendeleyelim, tuz hariç diğer marine malzemelerini de ekleyip karıştıralım.
Ağzını streç film ile kapatıp dolapta dinlenmeye bırakalım. (Neden tuzu eklemedik? Çünkü tuz uzun süre etle dinlendirilirse etin sertleşmesine sebep oluyor. )
Etimizi dinlendirdikten sonra pişirme işlemine başlayalım.
Öncelikle etimize tuzunu atıp karıştıralım.
Domateslerimizi dörde bölelim, biberlerimizi de halka olacak şekilde doğrayalım.
Sırayla 3 kuşbaşı et, bir domates, 3 kuşbaşı et, bir biber ve yine et şeklinde şişleri hazırlayalım.
Şişlerin boyuna göre bir pişirme tepsisine dizelim.
Tepsinin içine 1 su bardağı su koyalım ve 180° de önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişirelim.

(Ben 8 şiş yaptım iki kişi olduğumuz için, kalanını da başka bir pişirme kabına alıp üzerine domates halkaları dizip pişirdim ve yarın için yemeğim de hazır :) )
Afiyet olsun

Fırında Çöp Şiş Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Fırında et şiş nasıl yapılır? Püf noktaları

Tarifte dana eti yerine kuzu eti kullanırsanız etler daha yumuşak olacaktır.

Fırında çöp şiş yanına ne gider?

Çöp şişlerin yanına baharatlı fırın patates veya domatesli bulgur pilavı yapabilirsiniz.
Çoban salata, sumaklı soğan salatası veya közlenmiş patlıcandan manca salatası yaparak bu nefis menüyü kebapçılardaki gibi lezzetli bir hale dönüştürebilirsiniz.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (13)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

gulfidanaktar2421 @gulfidanaktar2421

Şikayet Et

Merhaba 3 4 saat yeterlimidir acaba marine için?
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Seda Torun @sedatrn
  
  Şikayet Et
  
  Yeterli olacktır. Sevgiler
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Serpil @nytuser_serpil_6545

Şikayet Et

Merhaba suyu küçük tencereye koyup firinin içine koysak olurmu
- Yanıtla
- 0
- 10 ay önce
Dilek Şahin @Dilek_SahinAltuntas

Şikayet Et

Erleri suyun içine mi koyuyoruz şişe dizince yoksa tepsiye su koyup ondan sadece buhar gelecek şekilde mi koyuyoruz
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- tuğçe pehlivan @goog_0f7bddc459f9
  
  Şikayet Et
  
  Nasıl yaptınız ben de bu soruyu merak ediyorum
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
  - Dilek Şahin @Dilek_SahinAltuntas
    
    Şikayet Et
    
    Merhaba suyu tepsiye koydum suya deymedi etler buharı geldi güzel oldu
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 yıl önce
- Seda Torun @sedatrn
  
  Şikayet Et
  
  Tepsiye su koyup, şişler değmeyecek şekilde diziyor. Maksat buharından faydalanmak.
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
gulfidanaktar2421 @gulfidanaktar2421

Şikayet Et

Merhaba 3 4 saat yeterlimidir acaba marine için?
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Seda Torun @sedatrn
  
  Şikayet Et
  
  Yeterli olacktır. Sevgiler
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
nzkt @nzkt

Şikayet Et

Yumuşak oluyomuuuuu
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
elif erkoyuncu @elifbilal

Şikayet Et

acaba etler tam pisiyormu acaba
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Seda Torun @sedatrn
  
  Şikayet Et
  
  Evet Elif hanım, defalarca yaptım ve pişme konusunda bir sıkıntı yasamadım.
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
  - tuğçe pehlivan @goog_0f7bddc459f9
    
    Şikayet Et
    
    Suyu bir kaba mi koyuyoruz yoksa tepsiye mi dokuyoruz
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 yıl önce
Şefika Tekin Özcanan @ozcanan

Şikayet Et

denedim begendik tesekkurler
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Seda Torun @sedatrn
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet olsun…
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce