- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/corek-kete-tarifi-hashasli-cevizli-tahinli/
Çörek-Kete Tarifi (Haşhaşlı Cevizli Tahinli) İçin Malzemeler
4 adet çörek için;
- 4 avuç un (her bir bezeye 1 avuç tepeleme)
- Süt
- 1 paket yaş maya
- Erimiş tereyağı (3 yemek kaşığı)
- Tuz
- Şeker
- Sıvı yağ (hamuru açınca 2 yemek kaşığı hamuru yumuşatmak için )
- İsteğe bağlı (tahin, ezilmiş yas haşhaş yada dövülmüş ceviz)
- 1 yumurta (hamurun üzeri için )
ne kadar süt koydugumuzu yazmamışsınız
merhabalar aslında şöyle süt miktarını yazmadım biraz da göz kararı derler ya, belki 3 beze yaparsiniz belki 1 beze.bazıları, 1 bardak desem belki una ve diğer malzemelere göre fazla gelir, daha az desem belki az gelir biraz göreceli aslında. bazıları hamuru cıvık mayalamayi sever sütü çok koyar,ben hamur elimden kurtulunca bırakıyorum yoğurma işini mayalandikca civiyor çünkü. yani sizde un miktariniza göre ayarlayabilirsiniz sütü önce yarım bardak ile başlayın baktınız hala hamur toplanmıyor unlar karismadi süt ekleyin daha da sadece tek püf nokta yavaş yavaş ekleyinki bu sefer ayarlamak için unu çok eklemek zorunda kalmayin çünkü her seferinde ölçüm değişti yazsam yanlış olur diye çekindim açıkçası.
ellerinize sağlık tarifinizi en yakın zamanda misafirlerime yapıcam
ne kadar süt koydugumuzu yazmamışsınız
merhabalar aslında şöyle süt miktarını yazmadım biraz da göz kararı derler ya, belki 3 beze yaparsiniz belki 1 beze.bazıları, 1 bardak desem belki una ve diğer malzemelere göre fazla gelir, daha az desem belki az gelir biraz göreceli aslında. bazıları hamuru cıvık mayalamayi sever sütü çok koyar,ben hamur elimden kurtulunca bırakıyorum yoğurma işini mayalandikca civiyor çünkü. yani sizde un miktariniza göre ayarlayabilirsiniz sütü önce yarım bardak ile başlayın baktınız hala hamur toplanmıyor unlar karismadi süt ekleyin daha da sadece tek püf nokta yavaş yavaş ekleyinki bu sefer ayarlamak için unu çok eklemek zorunda kalmayin çünkü her seferinde ölçüm değişti yazsam yanlış olur diye çekindim açıkçası.
ellerinize sağlık tarifinizi en yakın zamanda misafirlerime yapıcam