- 12-14 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/derin-dondurucu-icin-icli-kofte-10596479/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
İç malzemesi:
- 1,5 kilo orta yağlı kıyma
- 2 kilo kuru soğan
- 200 gram rondoda çekilmiş ceviz
- Soğanı kavurmak için; 3 su bardağı sıvı yağ
- Kıymayı kavurmak için; 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı karabiber
Hamuru için:
- 10 su bardağı orta bulgur (yoksa yarma yada ince bulgur]
- 1 su bardağı irmik
- 2 yemek kaşığı tuz
- Servis edeceğiniz zaman 1 yemek kaşığı tereyağı
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.