- 16 Kişi ve üstü Kişilik
- 55dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/diyarbakir-usulu-corek-yapilisi/
Diyarbakır Usulü Çörek Yapılışı İçin Malzemeler
- 5 kg un
- 2 tatlı kaşığı susam
- 2 tatlı kaşığı çörek otu
- 2 tatlı kaşığı beyaz susam
- 2 tatlı kaşığı hindistan cevizi
- 3 yemek kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 1 paket vanilin
- 1 yemek kaşığı mahlep
- 1 yemek kaşığı rezene tozu
- 1 tatlı kaşığı zerdeçal
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 3-4 tatlı kaşığı toz maya
- 4 adet yumurta
- 3-4 su bardağı sıvıyağ
- 2 kilo süt
- 4-5 kepçe katı yağ
- İsteğe bağlı 1 paket margarin
Üzeri İçin
- Yumurta
ellerinize sağlık🙂