- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/diyarbakir-usulu-icli-kofte-7641366/
Diyarbakır Usulü İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için:
- 2 su bardağı köftelik bulgur
- 2 su bardağı kısırlık bulgur
- 1, 5 litre su
- 1 su bardağı un
- Tuz
Hamur içi:
- 500 gram kıyma
- 2 soğan
- Demet maydanoz
- Pul biber
- Kimyon
- Karabiber
- Tuz
Haşlamak için:
- 2 litre kaynamış su
Islatmak için nekadar su koyuyoruz
elinize sağlık afiyet olsun 💜🤗