Dolu Dolu Karnıyarık - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Dolu Dolu Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler

2 tane uzun patlıcan

İçi için:

200 gr kadar kıyma
1 tane orta boy soğan
2 tane çarliston biber
2 tane domates
6-7 dal maydanoz
Yarım yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı ucuyla kekik, kimyon
Karabiber, kırmızı toz biber
Tuz (İsteğinize göre ayarlayabilirsiniz)
Kırmızı kapya biber (süslemek için)

Dolu Dolu Karnıyarık Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak patlıcanları soyup tuzlu suda 10 dk kadar bekletelim sonra patlıcanları kağıt havluya serelim iyice kurusun.
Patlıcanları bir orta keselim kızgın tavada eşit şekilde kızartalım kızardıktan sonra kağıt havlu üzerine koyalım.
Üzerlerine bir daha kağıt havlu serelim iyice yağını çeksin sonra iç harcımızı yapalım patlıcanların üzerindeki kağıt havluları çıkaralım.
Ortalarını açalım uzunlamasına hepsinin içine biraz tuz serpiştirelim. Harcımızdan hepsine eşit olacak şekilde dağıtalım.
Üstünü istediğiniz şekilde süsleyip,borcamın içine 1 su bardağı su koyup, fırına sürelim.
250 derecede 25-30 dk pişirelim.
Piştiğinden emin olduğunuzda fırından çıkartalım servise hazır afiyet olsun.

Dolu Dolu Karnıyarık Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.